阿根廷上半年国内牛奶消费量和产量锐减10%以上

华人头条阿根廷8月14日讯/corel：阿根廷大众消费近日显示出结束下滑的一些迹象，但并没有明显的重新激活迹象，特别是在食品行业一些特定部门目前继续表现出高度敏感的水平。尽管同比下降幅度开始放缓，但作为奶牛之国阿根廷的牛奶消费量仍处于最低水平。该行业的数据显示，上半年同比下降13%。该数据也与今年前几个月达到 2018 年以来最低水平的产量收缩相一致，大众消费显示出积极的一面：由于上半年降幅更大，销量大幅下滑。国内市场同比销量增长18.7%，但销量下降最严重的仍是牛奶，液体奶饮料占奶制品消费量的 21%，奶粉占 8%。因此，这些产品占阿根廷乳制品消费总量的 29%。

在这种情况下，牛奶行业工会和该国主要乳制品公司之一 Sancor 成功结束了一场持续了 7 年的商业冲突，该冲突使该牛奶公司陷入持续的经济问题，这也是该行业在困难的大背景下的产物。

与 2023 年同季度相比，今年第一季度液态奶消费量累计下降了19.6%，奶粉消费量累计下降了30.4%（均以吨计）。近几个月来，这一下滑趋势有所放缓。

中小型乳制品公司协会 (Apymel) 负责人巴勃罗·维拉诺 (Pablo Villano) 表示：“我们的国内市场与 2023 年相比销量有所下降，生产的剩余产品必须用于出口，因此这些措施是一个好兆头。” 该负责人对国家政府最近采取的出口措施表示欢迎，其中包括新的出口福利和免税政策，以及取消该行业的预扣税，该行业的预扣税已降至 0%，但已于本月初到期。乳制品行业消费和生产的演变不可避免地与产品价格变化相关。尽管这是一项出口业务，但国内市场解释了该行业的销量与产品价格上涨在很大程度上导致大众消费水平的下降。截至 6月，乳制品价格累计上涨 80%，与总体通胀水平一致，其价格比上半年食品和饮料类别平均上涨 70.5%高出10个百分点。

奶牛价格是该行业主要冲突的根源，也是这价格计算过程中的决定性因素。近几个月来，乳制品生产商和实业家的成本价格真正回升，并取得了农业工业发展研究所认为的价格表。目前的生产者单位价格为 0.448 美元，而生产成本为每升 0.406 美元，这有效提高了其利润率。

该行业报告解释道：“但为了维持这种上涨势头，我们必须保持与竞争对手的抗争。由于通货膨胀和美元价格在国内市场很难增加更多的价格。还有一个外部原因，现在生意不好。然而，尽管市场疲软，但目前推动力仍是当地市场”。

随着 Sancor 公司和工会长达 7 年的长期冲突的结束，该行业有望迎来了最好的前景。阿根廷共和国乳制品工人协会 (Atilra) 和 SanCor 公司的代表在劳动部办公室签署了一份文件，批准了双方达成协议。劳工、就业和社会保障部长，工会的秘书长 Héctor Ponce 和 SanCor 企业总经理 Marcelo Gornatti 均参加了签字仪式，他们强调七年后的对话能够恢复生产非常重要，这是公司再次成长的起点。

公司秘书长埃克托·庞塞则表示：“我们希望公司做得好，省政府做得好，国家做得好，但最重要的还是工人做得好。”（完）