2024-06-28 17:55 阅读量:9.9万+
华人号:美食小天地去年朋友聚会有妹子给我带了一罐青梅酒,泡了一年,酒已经变成琥珀色,兑上苏打水和冰块,入口细腻清甜,温柔得像是南方水乡的春天。即使喝得脸通红,我也舍不得放下杯子。
Photoby陈皮梅大嫂
“如果不是因为我俩关系好,我才不会把今年最后一罐青梅酒给你喝。”她笑着打趣我。“今年喝完了就要等明年春天了。”
一个季度过去,又到了青梅开始上市的四月,我决定在今年也泡上一罐
关于
by午夜飞行xtt
青梅2000克九江双蒸酒2000克
黄冰糖800-1000克玻璃密封罐5L规格
by兔高兴
by兔高兴
梅子酒直接喝甜度很高,把它试作酸梅汤浓缩液一般,用水约1:10稀释后喝。(兑多少水浓度甜度每个人按自己爱好。温水冷水冰水都可以。)加冷水或冰块喝起来没什么酒味像果汁,但如果用温热水冲兑就会感觉到酒精的存在了。
Photoby桃小绵
一年零两个月,越来越好喝。
Photoby零和0之间
5月份酿的,过年前开瓶,很惊艳啊。
Photoby怪我过分着迷
-去年4月份酿的青梅酒,如今已成的琥珀色(图一是在阳光下拍的)XO空酒瓶装的,不是XO啦。中午和家人小聚来一杯,得到一致好评,方主说:一年酿好,2-3年才是佳酿。我怕等不到成佳酿就干光啦
Photoby暮雨而桐
有点点点点好奇
你喜欢喝什么酒?
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