紫薯糯米饼怎么做好吃又简单？教你紫薯糯米饼的正确做法，香甜软糯，家人都爱吃！

紫薯应该是大家比较熟悉的一道食材了，它和红薯并不一样，它的肉质是呈紫色或者深紫色，除了具有红薯的营养成分之外，还富含了硒元素和花青素。它的营养价值非常不错，搭配上糯米这种食材，更是香甜软糯，营养又健康，十分诱人，看着就已经是胃口大开了，吃起来口味更佳。

因为孩子这几天早上又开始不好好吃饭了，所以我就想着换一换样式，做了这样一道早餐，没想到孩子超级喜欢，而且隔三差五就要要求我做给她吃，今天就将这道紫薯糯米饼的做法分享给大家，做法非常简单，相信不会做饭的朋友也是一学就会。

食材准备：紫薯，白糖，糯米粉，芝麻

需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，

步骤：

1.首先我们要将紫薯用水清洗干净，然后我们用刀将其切成小块，尽量切的小一点，这样的更容易熟，然后方UR锅中隔水蒸熟，蒸熟之后我们打开锅，用筷子戳一下蒸熟的紫薯，能够戳透就说明蒸熟了。

2.我们将蒸熟之后的紫薯放入小盆中，然后加入10g左右的白糖，喜欢吃甜食的朋友可以多放入一些，不喜欢的可以不放，按照自己口味来，然后将紫薯用勺子压成的紫薯泥。

3.在取出另外一个的小盆，盆中放入200g的糯米粉，白糖10g，这里放入白糖是让糯米的口感更好，然后慢慢的加入一些温水，一边倒入一边用筷子搅拌，直至搅拌成的面絮状，在用手将其揉成面团状即可。

4.这个时候我们就可以用手揪下来一个糯米小面剂子，然后在手中团一团，手上为了防止粘粘，可以抹上一些植物油，将糯米团子揉成一个片状，包上紫薯泥就可以了。

6.全部做好之后，我们取出电饼铛通电加热，四周刷上一层植物油，开火热锅，锅烧热之后放上糯米饼，一面煎黄在放入另外一面，来来回回多翻上几次。

7.两面都煎至金黄色，这样就熟透了，看上去就十分有胃口，一出来，孩子已经忍不住想吃了，这才是真正的香糯软甜的家常小甜点，营养又健康，孩子超爱吃！