洪災重創畜牧業肉價將漲 供需失衡補貨尚需時日

澳洲新报：

昆州內陸地區近期遭受毀滅性洪災，給當地畜牧業帶來了沈重打擊，引發了肉類市場的連鎖反應。

在洪水發生以前，乾旱條件曾導致牛肉價格下跌，現在澳洲統計局的數據顯示，在接下來的一年裡，牛肉平均零售價格將上漲10％ 以上。

自3月23日開始降雨以來，全國壯年牛價格指數 (NYCI) 上漲超過 9%，從 340.31仙/公斤上漲到 371.08仙/公斤。

這些數據使用來自牲畜拍賣場和網絡數據，代表了農民為補欄牛隻（返回圍場而不是肉類加工廠的幼畜）支付的價格。

據估計，此次洪災已經導致10萬頭牛、羊和山羊損失或死亡，隨著對實際損失規模的評估，這個數字預計還會上升，畜牧業者面臨巨大損失，許多畜牧業者的生計已經岌岌可危，整個產業面臨嚴峻挑戰。

由於牲畜供應減少、運輸問題以及災後恢復成本的增加，從本地肉鋪到超市，肉類價格預計將出現上漲。

多位經濟專家和市場分析師對此表示擔憂，並提醒消費者做好價格上漲的準備。

James Cook University客座教授德懷爾指出，消費者可能會看到類似2019年災害後的價格上漲情況。購物者應該密切關註超市價格變化，確保任何價格上漲都是合理的。同時，他也希望澳洲競爭與消費者委員會（ACCC）能夠發揮監督作用，確保市場定價的公平性。

據估計，2019 年的災難造成 664,000 頭牲畜死亡，損失估計接近20億元。

中央昆士蘭大學區域經濟發展教授羅爾夫則指出，雖然損失的牲畜大部分原本銷往海外市場，可能會減輕對澳洲本土消費者的影響，但短期內市場供應的緊張仍可能導致價格小幅上漲，這是一個簡單的供需關系問題，如果供應不足，價格就會上漲。

此外，小零售商也面臨成本上升的壓力。一些肉鋪經營者表示，如果不將成本轉嫁給消費者，他們將面臨破產的風險。這不僅影響昆州地區，而是波及整個澳洲的肉類市場。

AgForce主席麥卡錫說，洪水對澳洲最大的肉類生產州造成了沉重的打擊，任何大量存欄牲畜股失，都會影響市場，補貨也需要時間。

面對這一困境，畜牧業者和相關機構正在積極應對。他們正在盡力轉移牲畜到安全地帶，並為它們提供飼料以保持健康。同時，他們也在呼籲社會各界關註並支持畜牧業者度過這個困難時期。