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秋林格瓦斯饮料进军日本市场:跨国文化的新篇章

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【日中商报记者王俊淞】在全球饮品市场上,秋林格瓦斯作为传统饮料的代表,一直以来都凭借其独特的口感和良好的品牌形象赢得了消费者的喜爱。

如今,这款享誉世界的饮品正在迈出新的步伐——进入日本市场。

这一跨国拓展不仅是秋林格瓦斯品牌战略中的重要一步,更是老牌饮品行业国际化的一个标志性事件。
日中商报将与秋林格瓦斯日本总代理:韩金玉,深入探讨秋林格瓦斯进军日本市场的挑战和机遇。

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品牌背景与国际化历程
1900年,俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司,并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨,并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺(大面包发酵)和现代化的制作方法,生产出了口味极佳,营养丰富的格瓦斯健康饮品。主要原料:俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。2021年,秋林格瓦斯博物馆被评为“国家3A级旅游景区”
进入日本市场的战略布局
日本市场对任何外国品牌来说都是一个挑战与机遇并存的市场。作为一个拥有悠久饮食文化和严格食品标准的国家,日本市场的消费者对饮品的选择非常讲究。因此,秋林格瓦斯进军日本市场的战略布局,韩老板根据以下几个问题做出解答:
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1.产品本地化:为了更好地适应日本市场,秋林格瓦斯在产品口味和包装上进行本地化调整。例如,根据日本消费者的口味偏好,可调整搭配威士忌、烧酒等进行勾兑,调整成更适合日本口感的鸡尾酒。同时,包装设计也正在推出符合日本市场的审美标准,以吸引更多的目标消费者。
2.市场推广策略:在日本市场上,品牌知名度和市场认知度至关重要。秋林格瓦斯通过参加食品展览会、以及利用社交媒体平台进行市场推广,来提高品牌曝光率。此外,今后还会与与日本名人或影响力博主合作,通过他们的影响力推广秋林格瓦斯,做到不仅是国人熟知,更要面向日本大众。

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3.合规性与标准: 日本对食品饮料的质量标准非常严格。秋林格瓦斯确保其产品符合日本的食品安全法规,并通过相关认证。这包括原材料的来源、生产过程的质量控制、以及最终产品的检测等方面。让消费者喝的放心,不仅仅是怀念童年的味道,更是在健康上做出了保障!

4.跨文化交流:日本消费者对外国文化和食品持开放态度,特别是那些具有独特文化背景的产品。秋林格瓦斯利用这一点,讲好自己的品牌故事,以吸引对中国传统文化感兴趣的消费者。未来也会在日本进行更多的秋林格瓦斯品牌活动,让大众慢慢接受这个新的“老朋友”

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最后,我们也亲自品尝了秋林格瓦斯的神奇之处,在炎热的夏天,不仅仅可以消暑解热,更是与美食相伴的不二之选。同样拥有着碳酸的爽快口感,但不会胀肚打嗝,更利于消化。而饮料中独特的面包香气,更是让人回味无穷,越喝越“上瘾”,甚至于红酒一般,让饮料在口中回荡,细品回香,好不自在。
目前,秋林格瓦斯在日本的中华物产点及各大中华料理店内均有销售,希望秋林格瓦斯能够在日本市场上取得突破,进一步巩固其在全球饮品市场中的地位。我们也期待看到更多具有国际视野和竞争力的饮料品牌走向世界,推动全球饮品文化的交流与融合。
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