2025-03-19 23:25
华人号:华人头条-珀斯澳洲新报:
隨著南半球秋意漸濃,澳洲掀起一波「另類賞葡萄」風潮,越來越到澳人開始探索全國未被發現的葡萄酒產區。
Airbnb最新數據顯示,2024年秋季家庭與好友團體的葡萄園預訂量較去年同期激增30%,越來越多人捨棄知名產區,轉向發掘「隱藏版」酒鄉秘境。
調查發現,大多數澳洲人也熱衷於走出傳統葡萄酒產區,探索新酒。
由YouGov委託Airbnb進行的調查指出,超過40%的千禧世代(1981到1996年出生)與Z世代(1997到2012年出生)的人群將「高品質葡萄酒」列為首選條件。而X世代(1965到1980年出生)與嬰兒潮一代(1946到1964年出生)不那麼挑剔,更熱衷產區文化歷史與美食節慶。
另外,國際旅客亦成新勢力,過去一年來自中國的遊客增長82%、印度客源翻倍,顯見澳洲酒鄉魅力正跨海擴散。
葡萄酒專家班尼在新旅遊指南中揭示了澳洲隱藏的葡萄,以幫助想要成為葡萄酒愛好者的人找到正確的方向。
該指南精選全澳15處潛力產區,從西澳Manjimup頂級松露佐酒、南澳Riverland的創新釀藝,到維州Macedon Ranges冷涼氣泡酒,皆以「小眾精品」與「差異化風味」脫穎而出,所選地區除了擁有出色的酒窖和釀酒師外,還擁有令人驚嘆的美景、一流的餐飲選擇和其他名勝古蹟。
班尼說,這不只是品酒,更是一場探索在地風土的冒險。
儘管Margaret River仍是西澳招牌,不過班尼特別點名Great Southern、Southern Forests與Swan Valley三大潛力探索區,因為「這些產區擁有絕美景觀、獨特品種與家族酒莊的溫暖人情味,是深度旅人的秘密基地」。
而昆州Granite Belt與南澳Mount Gambier火山湖區也擠身推薦名單。塔州東海岸也吸引了大家的目光。
澳洲旅遊與交通論壇(TTF)行政總裁奧斯蒙德說,隨著復活節連假與學期假期到來,秘境產區將迎來爆發性成長,這將帶動農場體驗、手工餐坊等周邊經濟。
澳洲葡萄與葡萄酒協會行政總裁麥克萊恩則呼籲旅人放慢腳步。
他說,走進家族經營的酒窖,聆聽三代傳承的釀酒故事,才能真正品味澳洲葡萄酒的靈魂,體驗到澳洲各地葡萄酒產區和地區社區的多樣性。
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