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每天为你准备4菜一汤，让你不用为一日三餐发愁​

2024-10-15 11:34 阅读量:6.7万+

华人号：美食小天地

娃娃菜蒸牛肉

准备食材：牛肉，娃娃菜，姜丝，葱段，葱花，白芝麻。
准备食材：
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、葱段、料酒、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、娃娃菜清洗干净切成小块，撒上一点食盐搅拌均匀，铺在碗底，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸15分钟。
3、蒸熟后取出来，撒上葱花和白芝麻即可出锅开吃。

番茄土豆丁

所需材料：番茄2个，土豆1个，葱1根，蒜2瓣，番茄酱1勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，食用油适量
制作过程：
1、番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，土豆去皮切成丁，蒜切末，葱切葱花
2、锅中注入清水烧开，放入土豆丁，煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边用锅铲压，很快就出汁
4、加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可，一道美味的番茄土豆丁就做好了，酸甜开胃又下饭，好吃易做，你也赶紧试试吧！
韭菜花炒肉丝

准备食材：韭菜，猪肉，姜蒜末。
做法步骤：
1、韭菜花清洗干净切成小段，姜蒜切成末。猪肉清洗干净切成丝。
2、起锅烧油，油热后放入姜蒜末爆香，再放入肉丝翻炒均匀，炒至变色后加入酱油翻炒均匀，然后盛出备用。
3、起锅烧油，油热后放入韭菜花翻炒，炒至断生后放入放入肉丝翻炒均匀，再加入生抽和食盐调味，翻炒几下入味即可出锅装盘。
凉拌海带

准备食材：海带丝，小米辣，青线椒，蒜末，辣椒粉，白芝麻。
做法步骤：
1、海带丝清洗干净，放入烧开的水中，焯水两分钟煮熟，然后捞起来沥干水分，装入碗中备用。
2、准备凉拌汁：碗中放入蒜末、小米辣、青线椒、辣椒粉、白芝麻，泼上热油激发出香味，等油温降下来，再加入生抽、食盐、白糖、陈醋、香油，搅拌均匀。

3、将凉拌汁倒入海带丝中，抓拌均匀腌制半个小时即可开吃。

白萝卜牛肉汤

准备食材：牛肉，白萝卜，姜片，葱段。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，先放入清水中浸泡十分钟，浸泡出血水后，控干水分捞起来装入碗中。
2、加入姜片、葱段、红薯淀粉、食盐，抓拌均匀腌制十分钟。白萝卜去皮后切成萝卜丁。
3、起锅烧油，油热后先放入白萝卜丁翻炒，炒至萝卜丁变软，再加入适量清水、姜片和葱结，开大火煮开后再转中小火慢慢煮十分钟。
4、时间到，再放入腌制好的牛肉片，搅散开煮熟，大概煮3分钟左右就可以了。最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅。

以上就是小编为您分享《每天为你准备4菜一汤，让你不用为一日三餐发愁​》的全部内容，更多有关南非华人最新消息、新闻，请多多关注华人头条寻遍美食频道。您还可以下载我们的手机APP，每天个性化推荐你想要看的华人资讯！
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