港真报｜食物含金属杂质修例谘询公众

香港特区政府就《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章）的建议修订展开公众谘询，谘询期至明年2月16日止。
 
2024年施政报告附篇其中一项措施是参考国际标准和经验，检视规例内的食物安全标准，以加强保障公众健康、提高规管工作的成效，以及促使本港食物安全标准与国际标准接轨。
 
政府参考食品法典委员会、内地等主要食物进口地区的最新标准，建议新增27个指明食物中指明金属包括铅、镉和甲基汞的含量上限，以及就现有相关食物组合更新九个涉及铅的含量上限。修订后，含量上限的总数将由144个增加至171个。
 
为了让食物业界和其他持份者有合理时间作出调整，以遵守经修订规例，政府建议修例通过后设18个月过渡期。
 
谘询文件可于环境及生态局网页和食物环境卫生署食物安全中心网页下载。
 
公众意见可经电邮或传真至2893 3547提交，也可邮寄至香港金钟道66号金钟道政府合署43楼。
 
政府会举办谘询会，详情可浏览食安中心网页。