食品涨价来袭？巴黎超市橙汁、咖啡、橄榄油或受影响！

《法国侨报》讯：继 2022 年和 2023 年食品价格大幅上涨（两年内通胀率达 20%）后，去年市场趋于平稳。然而，今年部分商品仍可能继续涨价，尤其是橙汁、咖啡和可可制品等，其原材料价格已创下历史新高。相反，橄榄油、糖和小麦的价格则有所回落。

尽管法国大型零售商与供应商的价格谈判已于周六晚结束，但谈判过程异常紧张。政府指责零售商对价格施压，而制造商则批评零售商提出的不合理降价要求，双方僵持不下。部分国际采购联盟（如 Leclerc 旗下的 Eurelec、Auchan 和 Casino 共同组成的 Everest）在欧洲的谈判尤为困难。

在通胀压力缓解的背景下，零售商希望压低价格以维护消费者购买力，而供应商则要求调整价格以应对生产成本上涨。部分制造商，如法国饼干品牌La Mère Poulard，在谈判中作出妥协，最终以 7.5% 至 8% 的涨幅达成协议，而其原材料成本上涨了 11.46%。

目前，尽管整体价格预计不会有大幅波动，但消费者仍需关注未来几个月超市货架上的价格变化，尤其是橙汁、咖啡和可可制品的上涨趋势。最终，市场如何变化，仍将取决于消费者的购买选择。

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