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伊朗特色美食虾抓饭

伊朗特色美食虾抓饭(波斯语میگو پلو migoo polaw),由虾、大米、蒜、皮牙子(圆葱)、藏红花、盐、胡椒粉、姜黄、薄荷等制成的豪华美食,相当于伊朗版的西班牙海鲜饭。

在伊朗西南布什尔省(busherبوشهر )盛产虾等海产品。布什尔的辉煌历史追溯萨珊王朝阿尔达希尔国王的统治时期。现代的布什尔城是波斯国王谢赫纳迪尔沙在1736年建造。

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