2024-12-24 13:30 阅读量:2.4万+
华人号:华人头条—安徽原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全不经过任何勾调(勾兑)工艺的原始酒液。它也被称为原酒或基酒,是白酒的最完美状态。具有香气浓郁、营养丰富、健康时尚、可调制性、不上头、高雅等特点。
在中国的白酒文化中,原浆酒以其独特的酿造工艺和纯正的口感,一直占据着特殊的地位。德窖原浆酒系列,以其浓香型白酒的身份,展现了“白酒金三角”区域四川绵竹地区酿酒工艺的精髓。
德窖原浆酒采用黄泥老窖固态发酵、续糟混蒸工艺,这种传统工艺使得窖泥中的微生物群落不断驯化、富集,赋予了原浆酒独特的风格。原料使用四川特有的糯高粱、绵竹酒米、精选大米、小麦、玉米五种粮食为原料,传承古法,科学配方。采用绵竹地区特有的小麦和适当大麦为原料混合制曲,赋予原浆酒独特风格。
德窖原浆系列酒的生产基地位于四川绵竹,这里的水源来自龙门山脉九顶雪山脚下的冰川时代地层,富含天然矿物质和微量元素,是绵竹盛产美酒的重要因素。
在酿造过程中,德窖原浆酒酿制后需储存三年以上,采用陶坛贮存,使用黄泥老窖固态发酵、续糟混蒸的传统工艺,有利于酒体的老熟,使酒体更加柔和、协调,香气更舒适、优雅。每一滴酒都蕴含着自然的精华。
德窖原浆酒从酿造到装瓶出售,整个过程完全按照绿色标准执行,不添加任何人工成分,是健康营养的首选白酒。饮用后口中无酒气,非常高雅文明,并且可以调制出各种酒的感觉和口感。
德窖原浆酒营养丰富,含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著,具有多粮浓香纯正、陈香舒适、口感绵甜、柔和净爽、酒体醇厚等特点。
作为原浆酒中的快速崛起的明日之星,德窖原浆酒以其精湛的工艺和多样的产品线,从42度到53度,让消费者可以根据自己的喜好来挑选。
德窖原浆酒属于浓香型白酒,以其绵柔顺爽、醇厚净爽的口感特点,赢得了消费者的青睐。不同酒精度数的德窖原浆酒,其口感特点也有所不同:
德客原浆(6) 42度:以其绵柔顺爽、入口醇甜的特点,适合喜欢轻柔口感的消费者。
德客原浆(6) 52度:绵柔醇厚,顺畅净爽,适合追求浓郁口感的消费者。
德窖原浆(8) 42度 & 52度:绵柔醇厚,顺畅净爽,52度的版本更加浓烈。
德窖原浆(8) 53度:优雅舒适,滋味丰富,适合喜欢复杂口感的消费者。
德窖原浆(10) 52度:优雅细腻,圆润丝滑,适合追求高品质生活的消费者。
德窖原浆(20) & (30) 52度:窖香浓郁,回味悠长,适合鉴赏家和收藏家。
德窖口粮酒特别推荐
德窖原浆(大曲) 52度:以其大曲浓香、绵柔净爽的特点,展现了传统酿酒工艺的魅力。
德窖原浆(淡雅) 52度:清淡高雅,口感净爽,适合喜欢清淡口感的消费者。
德窖原浆(绵柔) 52度:醇厚柔绵,回味悠久,适合喜欢持久回味的消费者。
德窖原浆(清香) 57度:清香纯正,醇甜柔和,适合喜欢酒香浓厚的消费者。
以上酒品四瓶起,皆可定制。德窖酒节期间更实惠。
德窖原浆酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴,成为中国白酒文化中的瑰宝,价格从亲民的从39元/500ml的德窖原浆(淡雅)到1780元/500ml的德窖原浆(30),德窖原浆酒为消费者提供了广泛的选择空间,覆盖了不同消费层次。从日常小酌,家庭聚会,朋友小聚,到重要场合的宴请,德窖原浆酒都能提供合适的选择,都能为您的餐桌增添一份特别的风味。
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