“豫”见南洋|中马美食品鉴会圆满“鲤”成

这场美食文明融合之旅，将中原的“中和”与南洋的“热情”进行了一场跨越时空的味觉对谈。

4月19日，“豫见大马·寻味中原”2025中马美食品鉴会，在郑州北龙湖金融岛开幕。

这场跨越山海的舌尖之旅汇聚了中马两国顶尖厨师团队，不仅呈献众多地道的马来西亚美食，还将豫菜与马来西亚风味相融合，实现了豫菜菜品的创新升级，一口下去，充满了豫菜与东南亚风味相融合的特色体验。

品鉴会期间，宝马、红旗、联合利华、贵州茅台酒、利民厨业、金星啤酒、东阳光虫草等十余个品牌先后在中和豫宴举办定制主题宴会，以美食为笔，文化为墨，让嘉宾们在洋溢着南洋热烈风情的美食香气中定制专属味觉记忆。

以驾驭之名，犒赏非凡人生。全新BMW X3以中马珍馐对话千年文明烟火，专属的定制服务，让嘉宾们感受 “驾驶乐趣” 与 “舌尖愉悦” 的双重共鸣，思想交融，味蕾碰撞，品味格调优雅生活。

从食材甄选到烹调工序，每一道菜肴都有着美好寓意，联合利华餐饮策划经典调味料与前沿烹饪理念碰撞出灵感火花，让嘉宾们为之惊喜，创意佳肴的极致美味，细节之处尽显用心。

仿若注定的欣赏，追求卓越的既往历程，终将让彼此齐心一处，诞生出新的故事。利民厨业20周年答谢宴现场，百余位嘉宾共赴盛宴，家人好友相伴，欢乐氛围共叙真情，共品南洋风情豫式“米其林”。

百味珍馐汇中原，冬虫夏草鲜滋养。东阳光以鲜之名，开启一场齐聚味觉与养生的臻享之宴。嘉宾们从多维度感受虫草之“鲜”、宴会之“珍”，专属新鲜冬虫夏草入馔的养生美食，入口瞬间，鲜美的滋味在舌尖散开，让味蕾沉醉其中，臻享一场舌尖与健康的跨界盛宴。

华灯初上，观色、闻香、品味，共品茅台佳酿。“龙凤呈祥”精致工艺之美，赋予品鉴宴吉祥如意的美好寓意，南洋风情的新豫菜碰撞茅台的醇厚，不仅是一次奇妙的味蕾味觉体验，更是一次文化洗礼。

从挥拍竞技的活力激情到舌尖流转的南洋风味，春羽企业家羽毛球俱乐部在两周年之际，开启一场跨越美食与运动的中马美妙盛宴，50余位企业家在此相聚，难忘的生日庆典不仅仅是美食与运动的简单叠加，更是中马文化交流与企业家情感交融的盛会。

除此之外，金星金尊精酿啤酒美食品鉴会、东古精英厨师品鉴宴、唯怡mini瓶上市品鉴会、衡水老白干品鉴宴、迎春信阳毛尖·茶醒南洋等多场品鉴宴在此举办。

从专属定制到沉浸式主题场景，从专属宴会菜品到定制伴手礼，每一处细节都镌刻着独特印记，让每一个宴会瞬间都成为值得珍藏的独家记忆。

文化的交融，不仅体现在中马美食的创新融合上，更体现在整个宴会的氛围营造中，美食、美酒、香茗、豫剧、互动体验，让每位嘉宾都沉浸在文化与美食共舞的奇妙旅程。

此次中马美食品鉴会的成功举办，不仅让中马饮食文化在交融中焕发新生，更让品牌以美食为媒，完成了与客户的深度情感对话。

当汽车引擎的轰鸣、食材碰撞的声响、酒杯相碰的清脆交织成曲，这场跨越国界与艺术的味觉雅集，已然成为品牌叙事与文化交流的创新范本。

金星啤酒营销中心总经理吕晓朋表示：“中和豫宴作为阿五旗下高品质餐厅，金尊精酿啤酒也是金星旗下的一款高端精酿，邀请贵宾们在风景宜人的北龙湖畔，一同品鉴中马的美食，享金星之乐，品金尊之美。”

郑州大展红旗汽车销售有限公司总经理李慧燕表示：“阿五品牌10周年、20周年的活动红旗都全程参与，这次中马品鉴会时机特别好，中马关系开启新‘黄金50年’，我们也是有幸抢到第一天的场次，南洋风味的新豫菜，让客户赞不绝口。”

新豫菜如流动的文化容器，盛载着丝绸之路的香料记忆，这种「根扎中原厚土，枝向全球伸展」的生长姿态，正是文化自信最生动的注脚。

砂拉越糖醋鲤鱼焙面、白咖喱烩面、肉骨茶灌汤包等融合中马风味的新豫菜、新味道，也将继续留在中原大地，为人们舌尖增添一抹不一样的风情。

名企云集，名流雅聚。觥筹交错间，思想的碰撞与Fine-Dining新体验交相辉映，美食成为最生动的文化名片。

“今年在郑州举办中马美食品鉴会的主要目的就是让豫菜更有国际范儿。”中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武表示，我们不仅要带豫菜“走出去”，更想把国际美食“引进来”。

未来，期待更多中美、中法等美食跨界，让豫菜更加国际范儿，一箸一勺间，融合新味，与世界接轨，让国际食客爱上河南味。