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牛肉别再炖土豆了,和它才是天生绝配,鲜美下饭,每年冬季吃不够

2024-12-24 15:12 阅读量:3万+

华人号:好吃

每年冬季,新鲜蔬菜吃起来总是不开胃,来点咸菜最合适,这个牛肉炒咸菜,每年都吃不够啊!

【牛肉炒咸菜】:
【食材】:熟牛肉300克、咸菜300克、青椒1个、蒜瓣几个、葱1根。食用油适量、辣椒粉2克。
【做法】:
1、牛肉洗净放入高压锅中煮熟后捞出,切成小方块,也可以买现成的熟牛肉,将咸菜清洗一下控去水分切段,青椒去籽后切块,葱切段,蒜瓣去皮。

2、锅中倒入食用油烧至七成热,加入牛肉丁小火油煎,不用加食盐了,因为咸菜较咸,如果咸菜不够咸,可以加少许食盐。

3、牛肉油煎出香味,然后将咸菜和青椒倒入锅中翻炒。

4、翻炒几下加入辣椒粉更有味道,小编无辣不欢哦!

5、将咸菜炒熟以后,最后加入少许热炒仙露,没有它,加入鸡精也可以。

6、装盘上桌啦,味道香辣,这菜用来吃米饭、吃稀饭、吃面条都非常下饭哦!

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