罗马一名 21 岁学生吃三明治后死亡：她对腰果过敏

2025年4月2日（星期三）下午2点30分左右，一名21岁的美国籍女孩在罗马Pigneto地区的一个接待外国伊拉斯谟学生的中心内，因食物过敏发生过敏性休克，最终不幸去世。

据了解，受害者在午餐时购买并食用了来自当地杂货店的三明治。据悉，她对某些食物过敏，但由于语言障碍，未能向餐厅工作人员传达自己的过敏情况。女孩无法用意大利语沟通，而餐厅工作人员也未能提供英语服务。

事发后，女孩感到不适并离开餐厅，途中前往她与其他外国伊拉斯谟学生所在的大楼。在停车场，她突然倒地，朋友迅速为她注射了本特兰并尝试进行心脏按摩。随即，118名急救人员赶到现场，并进行了大约30分钟的抢救，但最终未能挽救她的生命。

根据餐厅菜单的说明，餐厅提供的某些菜肴可能含有常见的过敏原，包括麸质、鸡蛋、花生、大豆、牛奶、坚果、芝麻、芹菜、芥末、亚硫酸盐等。餐厅提示顾客可以询问工作人员有关过敏信息，但显然此次事故发生时，受害者未能与工作人员进行有效沟通。

目前，罗马当局已展开进一步调查，以查明事件的具体原因，并加强对外籍学生的饮食安全保障措施。

此事件不仅揭示了语言沟通障碍可能带来的潜在危险，也提醒了餐饮行业在为来自不同文化背景的顾客提供服务时，必须确保过敏原信息的明确传达。