意大利校园食堂短缺 儿童健康问题引关注

华人头条罗马4月7日电 意大利学校食堂短缺问题近日引发广泛关注。最新调查显示，全国近60%的家庭无法让子女在校用餐，其中37%的家庭表示学校未开设全日制课程，另有19%的家庭则是由于学校缺乏必要的食堂设施。

调查指出，意大利北部学校食堂覆盖率达到66.7%，而南部地区却不足40%。不过，有高达77%的家长表示，只要学校提供食堂服务，他们愿意让孩子在校用餐。其中，86%的家长认为学校用餐有助于培养孩子的社交能力，80%的双职工家庭依靠学校食堂平衡工作与家庭生活。目前，全国已有83%的校园餐食达到专业营养标准。

数据显示，意大利约有5%的儿童面临食物短缺问题，另有近30%的儿童存在超重或肥胖状况。对此，营养专家呼吁，应尽快建立并完善食育体系，“否则再好的营养餐也难以真正发挥作用”。

据悉，意大利教育部已着手研究改善校园食堂服务的方案。舆论认为，此举不仅关乎教育公平，更直接关系到儿童健康和社会长远发展。