两家阿根廷披萨店入选“2023年世界最佳披萨”榜单前100名

华人头条阿根廷9月28日讯/Cl：近期，阿根廷美食再次在国际大赛中大放异彩。 此次，来自阿根廷的两家披萨店大师所制作的披萨入选“2023年世界最佳披萨”榜单前100名。

这两名披萨大使分别是来自Villa Crespo区的Eléctrica Pizza披萨店的丹尼尔·塞巴斯蒂安·利维（Daniel Sebastián Levy）和来自布省南部Adrogué市和布市Colegiales 区的Ti Amo披萨店的维多利亚（Victoria）和卡罗拉·桑托罗（Carola Santoro）姐妹俩，他们的所制作的披萨分别在“2023年世界最佳披萨”榜单中排名第58名和第73名。

该奖项的评选是通过官方渠道进行的，评选由大约 200 人参与，其中包括来自六大洲、24 个国家和 74 个城市的披萨师和其他美食专业人士。

“2023年世界最佳披萨”评选组织者表示：“这个新的世界最佳披萨排名旨在让世界上一些最好的披萨厨师脱颖而出；通过这份新名单，我们希望找出世界各地非常特别的厨师和披萨店，然后根据他们的特质，去那里享受这道美妙的菜肴。”

“2023年世界最佳披萨”榜单前10如下：

1. 意大利披萨大师弗兰科·佩佩 (Franco Pepe) 所制作出的披萨再次获奖。在 2021 年和 2022 年最佳厨师奖中披萨大师弗兰科荣获披萨类别特别奖，今年他也再次证明了自己是一位出色的披萨大师，占据了披萨类别第一名的位置。在这次的评选中，其获选的是其位于那不勒斯北部小镇的Pepe in Grani披萨店所制作出的披萨。

2. 获得第二名的是意大利的披萨大师弗朗西斯科·马尔图克（Francesco Martucci）所制作出的披萨，获选的是其位于那不勒斯北部卡塞塔的Pizzería I Masanielli披萨店制作出的披萨。

3. 获得第三名的是披萨大师加布里埃莱·邦奇（Gabriele Bonci）所制作出的披萨。加布里埃莱与2003年辞去了餐厅的工作，开设了Pizzarium披萨店，这是罗马最早的一批只使用有机产品并仔细寻找优质原料的餐厅之一，而此次获选的也是其Pizzarium披萨店所制作出的披萨。

4. 意大利I Tigli披萨店制作出的披萨。

5. 意大利180 Grammi Pizzeria Romana披萨店制作出的披萨

6. 西班牙Sartoria Panatieri披萨店制作出的披萨。

7. 日本The Pizza Bar on 38th披萨店制作出的披萨。

8. 美国Razza Pizza Artigianale披萨店制作出的披萨

9. 丹麦Baest披萨店制作出的披萨

10. 日本Pizza Marumo披萨店制作出的披萨

在整个排名中，严格的评审团选出了来自欧洲63家披萨店的披萨，其中意大利有45家（包括前三名）披萨店脱颖而出，西班牙有5家披萨店脱颖而出，波兰有3家披萨店脱颖而出，丹麦有2家披萨店脱颖而出，法国有2家披萨店脱颖而出，荷兰有2家披萨店脱颖而出，奥地利、希腊、爱尔兰和英国则各有1家披萨店脱颖而出。

至于北美地区，在北美，入选的 14 家披萨店均来自美国，而在南美洲入选的4 家披萨店中，两家来自阿根廷，两家来自巴西。

在亚洲地区，共有 14 家披萨店入选，其中8 家来自日本，2 家来自香港，2 家来自泰国，2 家来自阿联酋，1 家来自菲律宾，1 家来自新加坡。

而大西洋地区脱颖而出的2家披萨店均来自于澳大利亚。

最后，评审团还从非洲选出了一家位来自埃及的披萨店。

据悉，The Best Pizza 背后是 The Best Chef 组织，该组织由创始人为乔安娜·斯鲁萨奇克（Joanna Slusarczyk）和克里斯蒂安·加多（Cristian Gadau），经过几年的努力，他们成功地将 2017 年创建的榜单推向全球，而今年的颁奖典礼将于 11 月 18 日、19 日和 20 日在墨西哥尤卡坦州举行。（完）