因标签错误，Costco被迫召回80,000磅黄油

FDA于11月7日的新闻稿中指出，部分产品标签缺少“含牛奶”的过敏成分说明。由于该问题可能导致过敏人群的健康风险，FDA将此次召回归类为二级，意味着产品可能会引发暂时或可逆的健康问题。

召回细节

此次召回涉及由德州Continental Dairy Facilities Southwest LLC生产和分销的黄油产品。该公司在10月11日召回了受影响的黄油，包括约1300箱无盐甜奶油黄油和900箱加盐甜奶油黄油，适用于“最佳食用日期”为2025年2月22日和23日、3月22日和23日的无盐黄油包装，以及2025年2月23日和3月29日的加盐黄油包装。

FDA建议购买了召回产品的消费者不要将产品用于个人或宠物食用，未使用的产品可到门店申请全额退款。针对购买了受影响黄油的顾客，FDA也发布了指南，解释消费者可以采取的措施。

牛奶过敏风险

根据CDC网站的信息，牛奶过敏在美国相当普遍，约2%的儿童受此影响。牛奶过敏可能引发荨麻疹、呕吐、腹泻、瘙痒，甚至致命的过敏性休克。FDA营养与食品标签办公室的食品技术专家Carol D'Lima表示，消费者应始终在购买时核对食品标签，以防不慎摄入过敏成分。

社交媒体反应

召回引发了社交媒体的广泛讨论。一些用户认为召回浪费了大量完好食品。某位X用户写道：“与其浪费8万磅黄油，为什么不直接贴上‘含牛奶’的标识？这样处理太浪费了。”另一用户批评称：“Costco被迫因最愚蠢的理由召回8万磅黄油。”

尽管有争议，不少用户也认可这一决定。一名X用户评论道：“标签出错意味着消费者可能会在吐司、百吉饼等上面食用含有过敏成分的黄油，风险不容忽视。”