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抢售一空！加拿大鸡蛋货架被搬空，到处一蛋难求！华人懵了：鸡蛋都买不到了...

2025-01-07 09:33 阅读量:7k+

华人号：枫华

近期，加拿大BC省出现了一名13岁儿童感染禽流感的病例，也是搞得大家人心惶惶。
一篇报道称，这名女孩有轻度哮喘病史，11月4日首次因发烧和结膜炎去了急诊室。

11月8日，这名女孩又因呼吸衰竭和肺炎被送往儿科重症监护室，经历了很长时间的住院治疗。
专家在诊断后确认，这名13岁患者是加拿大首例人感染H5N1禽流感的病例。
病例研究称，在她出现症状8天后进行的基因组测序显示，样本中出现了三个突变，包括“促进病毒进入人体呼吸道细胞并使病毒复制”的基因。

加拿大卫生官员也证实，从这名在温哥华接受治疗的禽流感检测呈阳性的少年身上采集的样本中，病毒基因组序列发生了变化。
对此，医生们采取了一种多管齐下的治疗方法，除了插管和通气外，还给这名青少年使用了所有三种经批准的禽流感抗病毒治疗方法。
近日，BC省卫生官员透露说，这名患者尚未从BC省儿童医院出院，但她已不再接受重症监护。

据加拿大卫生部称，禽流感（又称H5N1）在世界其他地区人与人之间传播的报道有限。
在大多数情况下，人类感染禽流感是在人类与受感染的禽类接触后感染的。
温哥华传染病中心的医学主任Brian Conway博士说，禽流感不容易在人与人之间传播的原因是它很难与人类上呼吸道的气道受体结合。

不过Brian指出，这名女孩病例样本中的三种突变增加了病毒与人类气道受体结合的可能性或容易程度，这将是它对人类具有传染性的关键：它更容易结合。
Brian说，对禽流感作出结论的挑战在于，人类病例的数量很少。
由于这起病例，加拿大各地出现了鸡蛋抢售一空的现象。

圣诞节过后，BC省一些杂货店的鸡蛋就出现了短缺，杂货店直接张贴告示告诉顾客，这是禽流感造成的。
一位居民Cathryn John在上周四分享了一张照片，照片上是位于布鲁克斯班克大道333号的北温哥华食品超市的空货架。
鸡蛋冰箱上的纸板上写着：“顾客们请注意：由于禽流感，鸡蛋缺货，很抱歉给您带来不便。”

另一位居民Brenda Marshall在弗农的一家Save On Foods超市购物时，发现除了一些液体蛋类产品外，鸡蛋区空无一物。
Brenda在接受采访时表示：“展柜上贴着一个牌子，上面写着：鸡蛋由于禽流感而短缺。”
小红书上也有华人网友发文称：“今天发现save on买不到鸡蛋了。

图源自小红书

如题...突然看到通知，禽流感原因...save on没有鸡蛋了...目前其他地方好像都还有，shoppers, wholefoods都有。”
BC省蛋农的通讯和营销总监Amanda Brittain证实，由于禽流感的挑战和繁忙的圣诞采购季节，该省正在处理鸡蛋短缺问题。
好消息是什么呢？Amanda预计，随着假期结束，鸡蛋将重新上架。
“鸡蛋是重要的主食，每个人在圣诞节都会买更多的鸡蛋，但现在圣诞节已经过去了，未来几周短缺的情况应该会慢慢减少。”

Amanda补充说，该行业已经转向从加拿大其他受禽流感影响较小的地区进口鸡蛋，以保持商店货架上的库存。
在过去的三年里，BC省的农民一直在与禽流感作斗争，导致数百万只家禽被扑杀，以防止病毒的传播。

Amanda说，今年，它对蛋鸡的影响比其他任何一种养殖鸟类都要大，专家们仍在努力找出原因。
“我们完全理解为什么人们看到空货架会担心，我们正在尽一切努力确保杂货店里鸡蛋充足。”

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