哥伦比亚青少会亮相Soda City集市 青春首秀收获自信与成长

南卡日报 CHONGGANG YOUYAN 报道

4月12日，在南卡首府哥伦比亚最具人气的周末集市Soda City 上，一顶蓝色帐篷格外引人注目，这是哥伦比亚华人青少年协会（Chinese Youth Association of Columbia ，简称CYAC）首次在这里设摊。他们带来了亲手制作的烘培蛋糕，中式甜点与文创小饰品，向市民展示青春风采和文化自信。

此次摆摊，源自市政府发起的学生创业市集（Student Market Pop-Up）计划。就在活动前一周，CYAC收到市长办公室来信确认：“恭喜你！你被正式录取为4月12日Soda City学生市集的参展单位，我们期待在当天看到你展示创业精神并参与社区交流。” 信中还说明，市集主办方为学生准备了指定摊位、桌椅和统一营业执照。

上午九点，摊位准时开张。色彩鲜亮的桌布、摆放整齐的点心盒和手绘价目表，营造出专业而充满活力的摊位氛围。Lauren Ji、Bryan Zheng、Manxuan Wang、Ryan Mao、Andy Li、Sherry Zheng、Tiffany Chen Junci Wang、Yishan Liu 分工明确，有的招呼顾客，有的包装点心，有的负责收银与记录账本，动作娴熟、自信大方，丝毫看不出这是他们的“首秀”。

最受欢迎的是他们自创品牌“龙咬”（Dragon Bite）系列点心，灵感源自中华文化中的“龙”意象。桃酥、奶油曲奇、奶油蛋糕等甜点中式风味浓郁，包装上印有醒目的中文图案，吸引了大批市民试吃、选购。“这是我们做的中式点心，所以我们起了一个有中国味儿的名字。”六年级学生 Sophia Li 一边介绍一边递上试吃样品。

除了美食，摊位上还陈列着印有长城、天坛图案的中式折扇、纪念册，以及孩子们自制的书签与手工饰品，这些文创小物不仅体现了他们对中华文化的理解，也成为许多顾客眼中的“文化惊喜”。

这场摊位首秀，背后是孩子们多日筹备的成果。前一天，他们在家长赵群家中开展“深夜烘焙战”：打发奶油、裱花造型，十多位青少会成员分组协作，全程亲力亲为。赵女士作为“烘焙技术总监”笑着说：“光说不练不行，孩子们做得认真，成品也很有样子。”

当天早晨六点多，孩子们就起床装车，七点半到达集市，迅速布置摊位，八点半一切准备就绪。摊位所需帐篷、桌椅、保温桶等物资，大多由家长们提供和协助运送。

摊位前，一段悠扬的小提琴旋律为市集增添一抹温柔——CYAC成员 Aria Barfield 在街心演奏，引来更多行人驻足，也把人气引向摊位。

“这对我是一个很好的学习体验，”CYAC成员 Yichen Wang（王逸宸）说，“锻炼我对自己时间的分配，还有与团队的协作能力，还是社交的好时机。”

此次练摊能够成行，离不开孩子们的长期准备。青少会会长 Tori Li介绍，Soda city市集摊位申请难度很大，去年底青少会就做过调研，打算申请圣诞节前的摊位，最终因为手续复杂费用高只好放弃。最近她收到学校发来的通知，说哥伦布比亚市长Rickenmann先生为鼓励青少年创业，免费提供在Soda City摆摊的机会。因为有年前的调研成果，Tori立即抓住机会提交申请，成功获得摊位。“机会总是留给有准备的人。”家长王琳笑着补充道。

练摊不仅是一次创业体验，更是一堂关于合作与责任的实践课。集市上，孩子们主动向顾客介绍食物和文化，有人热情服务，有人记录账目。“他们在真实场景中体会到了合作的意义，也增强了沟通能力。”家长季好表示，“看到孩子们如此投入，我们真的很感动。”

值得一提的是，青少会还借此次练摊展示了他们为“亚太裔及太平洋岛国传统月”（AAPI Heritage Month）设计的宣传书签和文化海报，这些作品也曾在哥伦比亚国际文化节亮相，体现了华裔新生代对身份认同的积极表达。

摆摊中途， 部分成员 （Yichen Wang， Bryan Zheng， Andy Li， Ryan Mao, Junxi Wang, Manxuan Wang） 离开Soda City， 和青少会员 Jing Li， Yukai Hu 一起， 给当地一个活动奉献了一场精彩的舞龙表演。

短短三个多小时，“龙咬”点心几乎全部售罄。不少市民特意打包带走，表达对孩子们创意与用心的肯定。活动结束后，青少会组织了摊后复盘，孩子们围坐在路边交流心得：“第一次站在街上推销自己的东西，紧张又兴奋，”“希望以后能做我们自己的品牌，还想设计新Logo。”

家长王琳说：“在美国的教育体制下，跟学习基本没有冲突。这种社会实践活动对孩子的业余时间有了更好的再分配，把他们业余玩游戏、刷手机的时间，用到了更有意义的地方。少了一些消极的活动，增加了积极的动力和能量”

这场春日Main Street上的“龙咬练摊”不仅收获了市民的掌声，也得到了媒体的关注。当地电视台WIS News 10在当晚六点的新闻中特别报道了这次活动。

“摆摊不是终点，而是孩子们迈出理解社会、表达文化的一步，”ZHENGSHENG LI、RONG LIU、JING XIAO、QIUFANG DONG、LINYAN ZHENG等家长表示，“未来我们还会继续鼓励孩子走出去，走进社区，也让中华文化在美国土地上继续发光发热。”

这群青少年用甜点、笑容与琴声，在Main Street春日集市上，写下了属于自己的青春故事，也让中华文化在当地社区中熠熠生辉。

(南卡日报EMAIL：chonggang2022@gmail.com）