2025-02-28 04:39 阅读量:9k+
华人号:美国华人在线据报道,联邦食品暨药物管理局(FDA)21日证实,食品服务公司Lyons Magnus部分奶昔产品,受到李斯特菌(listeria)感染召回。据悉,目前与此相关的病例已造成11人死亡、数十人住院,许多病例发生在长照机构和医院。
Lyons Magnus 22日发出声明表示,该公司自愿召回所有四盎司包装的Lyons ReadyCare和Sysco Imperial冷冻补充奶昔(Frozen Supplemental Shakes),以响应总部位于印第安纳州(Indiana)Fort Wayne制造商Prairie Farms发起的召回行动。
截至21日,这起事件已导致21个州,38人感染。其中27人住院,11人死亡。根据FDA,34名受害者住在长照机构或医院,这些奶昔曾供应至这些机构患者使用。
FDA指出,他们去年11月25日首次接获报告,称该产品爆发李斯特菌疫情(Listeria monocytogenes),"许多人在病发前就住在长照机构(LTCF)中"。该公司声明指出,公司了解问题后立即采取行动,停止从受影响的Prairie Farms工厂购买所有产品,且通知客户,确保受影响产品在全国下架。
FDA表示,美国疾病管制暨预防中心(CDC)发现这次疫情恐追溯至2018年,尽管目前尚不清楚感染的具体通报方式、时间和地点。
李斯特菌感染症状通常在食用受污染产品两周后开始出现,潜伏期最长可达十周。症状包括发烧、肌肉疼痛和恶心,严重情况下可能出现精神错乱、颈部僵硬和抽蓄等。孕妇、65岁以上及免疫系统较弱者最易受感染。去年,四个州爆发即时肉制品感染李斯特菌疫情,造成一名婴儿死亡,十人感染。
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