茅台保健酒业公司召开2024年度食品安全调度会

为确保公司食品安全工作的持续稳健推进，1月8日，首席质量官陆香义主持召开2024年度食品安全调度会，全面总结2024年度食品安全工作，安排部署2025年度相关工作。各相关部门负责人、食品安全员参加会议。

会议听取了2024年度食品安全工作开展情况汇报，传达学习了2024年12月酒类质量安全信息月报摘要。

会议强调，食品安全重于泰山，要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，抓实抓牢食品安全工作，加强食品安全识别和判断风险的能力，加强过程管控，切实提升应急处置能力，做到防患于未然，守好公司生命线。

会议要求，要强化制度执行，持续优化健全制度体系，不断夯实食品安全管理基础，为食品安全管理提供坚实的制度保障。要扎实做好日管控、周排查、月调度工作，持续发挥监督效能，精准排查风险隐患。要通过相关案例做好警示教育，让全员深刻认识到食品安全问题的严重性和紧迫性，形成人人关心食品安全、人人参与食品安全管理的良好氛围。