2024-06-27 09:00 阅读量:4.7万+
华人号:黔酒茶
为进一步深化校企合作,推动科研创新与技术交流,6月26日,茅台集团党委副书记、总经理王莉率队赴复旦大学、上海交通大学考察交流,并与两所高校分别开展座谈,探讨校企双方未来在科研领域的合作。复旦大学党委书记裘新,常务副校长许征,上海交通大学党委书记杨振斌,党委常委、副校长朱新远出席会见或座谈。
与复旦大学交流座谈现场
在与复旦大学的座谈会上,双方就酿造菌系、酶系、物系研究、天人共酿科学解析和模型构建、酒体品质表达、智能生物制造等多个方面进行了交流探讨,提出新的研究方向。下一步,将借助复旦大学综合学科资源优势,共同推动AI for Science and Social Science在传统产业的发展,双方的合作将从“点”扩展至“面”,实现更全面的战略合作。
与上海交通大学交流座谈现场
在与上海交通大学的座谈会上,双方围绕合成生物学前沿手段在传统酿造微生物代谢互作研究、功能成分代谢路径解析、废弃物的绿色资源化高附加值利用,以及微生物种质资源库建设、酒体感官评价的数字化和科学化等内容进行交流探讨。下一步,将借助上海交通大学既是科技创新策源地又是转化地优势,将现有的前沿技术转化到产业应用,促进更加全面的战略合作。
在沪期间,王莉还与部分经销商进行了交流座谈,并走访了星巴克甄选上海烘焙工坊、捷美颂南京西路店,深入了解线上及线下AR技术数字体验的创新融合、生活方式引领消费体验等新消费理念。
茅台集团、茅台酒股份公司相关部门负责人陪同考察。
来源:茅台融媒体中心
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