2025-04-04 19:08 阅读量:2.4万+
华人号:海外发布每座城市都有独特的味道,承载着舌尖上的乡愁。当中国温州的双炊糕遇上意大利都灵巧克力,会碰撞出怎样的甜蜜故事?本期《城与城》,温州瑞安的意大利籍汉学家唐云与侨居都灵的华人青年陈铭将开展一场跨越山海的对话,让两座城市的文化在甜蜜中交汇。
在温州瑞安,有一家始于清朝光绪年间(1889年)的老字号——李大同。它的双炊糕、芝麻巧、空心月、芙蓉糖,不仅是浙南传统特产,更是温州人的童年记忆,瑞安人生活的点点滴滴离不开李大同糕点的陪伴。
来自意大利都灵的汉学家唐云(温州荣誉市民)已在温州生活多年,对瑞安的非遗文化深有研究。她说,都灵是巧克力之都,而李大同的糕点让她尝到了东方的‘巧克力’。在体验中,唐云不仅品尝到百年传承糕点的独特甜美,更是被李大同糕点与瑞安民俗文化相伴而生的精彩故事深深吸引。
在距离瑞安9000多公里外的意大利都灵,被誉为“欧洲最甜的地方”。这里的“巴拉荻和米兰诺”巧克力店在都灵久负盛名,距今已有160多年历史,岁月与店铺内的青铜、大理石、马赛克装饰交相辉映。店家至今仍秉持“意大利工匠精神”坚持手工制作,让每一颗巧克力都诉说着都灵城市的古典与优雅。
“都灵的巧克力,就像温州的双炊糕一样,总能勾起无数温州人的乡愁。”,温州侨胞陈铭说。作为生活在都灵的温州人,他担任意大利中意青年会会长,努力创业的同时,积极推动两地文化交流,为温州与都灵打开友好交流的窗口。他希望通过这次交流,让更多温州人通过巧克力了解都灵,也让意大利人感受东方传统糕点的甜美。
温瑞塘河畔的李大同双炊糕已走过百余年,以一块糕点见证着瑞安人务实勤劳、越来越甜蜜的生活。万里之外的阿尔卑斯山脉下,一块优雅的巧克力诉说着关于都灵这座城市的悠久故事,是浪漫与匠心的融合。甜食是世界的通用语言,两座城市因“甜”结缘,跨越山海读懂彼此,在交流中惺惺相惜。
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