秘鲁将向中国出口驴肉及其衍生产品

秘鲁外贸和旅游部部长伊丽莎白·加尔多在签署驴肉及其衍生产品出口的卫生协议后宣布了这一令人瞩目的消息。

秘鲁外贸和旅游部部长宣秘鲁将出口驴肉至中国

秘鲁外贸和旅游部（Mincetur）部长伊丽莎白·加尔多表示，秘鲁将向中国出口驴肉，这种肉在中国市场有着极高的需求。这项协议是在6月28日（星期五），中国海关总署（GACC）与秘鲁国家农业卫生局（Senasa）签署相关卫生协议后正式达成的。

“通过签署植物检疫协议，我们已经制定了一些额外的规则，以澄清并确保之前未能进入中国市场的产品现在可以顺利进入。例如，一些蔬菜品种。虽然有人会对此感到好笑，但驴肉在中国市场上有着切实的需求，并且它将成为我们即将出口的产品之一。我们必须根据市场需求生产产品，并积极寻找新的机会，”加尔多部长在接受Canal N采访时解释道。

对于中国来说，驴肉是生产阿胶的关键原料，阿胶是一种用于传统医学和美容产品的珍贵胶质。加尔多补充说，中国目前已成为秘鲁的主要贸易伙伴，秘鲁32%的出口产品都流向中国，这使得优化双方的自由贸易协定至关重要。同时，她还提到，双方还探讨了在旅游和文化等领域的合作机会。

驴肉以其高蛋白和低脂肪的营养特点而受到关注。据了解，驴肉含有40%的蛋白质，并且脂肪含量较低，是一种健康的肉类选择。

值得注意的是，在邻国哥伦比亚的南部地区，曾被发现未经卫生检验就运输和销售驴肉，这一问题引起了广泛关注。