識「碳」再出發第十集《「碳」索生活》

坐落於灣仔的百年法定古建築「識碳館」，原為昔日郵局，如今轉身成為推動碳中和的知識殿堂。這座新地標不僅承載著文化底蘊，亦展現了香港在傳承中創新的低碳使命。

香港國際機場是全球最繁忙的航空樞紐之一，從機場禁區大規模部署電動車，到太陽能板等可再生能源的廣泛應用，每一步都彰顯著機管局的低碳決心。而可持續航空燃料（SAF）的引入，雖成本高昂，卻能顯著降低碳排放，為航空業的綠色轉型提供了另一種方向。

元朗的一座現代化農場，則通過高科技水耕技術，為市民提供新鮮的本地青菜，有效減少因進口食物而產生的碳足跡。另一方面，香港理工大學的研究團隊成功將咖啡渣轉化為3D打印材料，可以將咖啡渣變成咖啡杯，實現碳足跡減少達36%，展現了廢物再利用的無限潛能。

令人驚喜的還有「舊衣新裳」項目。通過消毒、開鬆工序，舊衣物化身為全新紗線，再經針織機重新編織，賦予舊物新生命。這不僅是時尚復甦，更是循環經濟的有力例證。

從歷史建築的蛻變、航空業的綠色轉型，到都市農場種植與廢棄物再利用，香港在碳中和的征程上，展現出堅定的行動力與卓越的創新能力。這座城市正以綠色實踐，為建設可持續未來寫下生動註釋，啟發更多人共同參與低碳生活的無限可能。