主食成本上涨 南非准备迎接消费者物价指数调整

南非将于2月26日公布新一轮消费者价格指数（CPI），与此同时，人们越来越担心主食成本的上涨，特别是对于该国最脆弱的群体而言。

新的货币篮子反映了重大变化，可能会对家庭预算产生持久影响，特别是在较贫困地区。

根据肯尼亚规划监测评估部经济统计副总干事乔·德比尔 (Joe de Beer) 发布的早期分析，玉米粉、白面包、黑面包、白米等谷物产品的重量增幅最为显著。

这些基本食品的支出占总支出的比例从17.1%上升到18.2%。虽然1.1%的变化似乎微不足道，但对于已经预算紧张的家庭来说，细微的影响可能是翻天覆地的。

此次评估的关键亮点是玉米粉的显著增长——从3%增至4.1%——而糙米、白面包和白米的增幅也同样超过半个百分点。这些都是许多人的基本主食，特别是在较贫穷的社区，这些食物占了他们饮食的很大一部分。

相反，该指数表明乳制品消费趋势令人担忧，牛奶和鸡蛋消费量下降，其比重从2.5%下降到1.8%。这一下降反映了乳制品消费量令人担忧的缩减，这可能会加剧贫困家庭本已脆弱的营养水平。

新调整后的商品篮子新增了71种产品，同时删除了53种产品，使指数中的产品总数达到391种。新增的产品包括印度香米、肉骨和即食食品，反映了消费者偏好和生活方式的变化。

与此同时，预拌面粉和调味牛奶等经典商品已被撤下——这表明需要适应当前的经济现实。

德比尔称，新的总体CPI还将发布附加表格，其中将包括有关这些低级权重以及与之相关的不同指数的更多详细信息。

“我无法公布下周的CPI数据，但我可以告诉大家的是，CPI的变化是由权重的变化所驱动，而不是由篮子中产品的变化所驱动。在大多数情况下，权重的变化相对较小。因此，在不参与预测游戏的情况下，我认为不应该担心应该公布最终数字，”他说。

“我们必须要问，哪些群体通常会购买这些产品。更多的是贫困社区，他们会购买大量的玉米粉、面包、食用油。在缩减方面，乳制品（包括牛奶和鸡蛋）的支出大幅下降。购买面包和烹饪用品的穷人的支出大幅减少，其中鸡蛋的支出从2.5%下降到1.8%。”

2023年，家庭消费支出略高于143,000兰特，而家庭年平均收入约为204,000兰特。

引人注目的是，黑人家庭占总消费的62.2%，平均消费金额为108,461兰特。西开普省和豪登省是支出大户，合计占家庭总消费的54.4%。

西开普省的平均年支出最高，为229,636兰特，而与最不富裕的西北省相比，差距明显，西北省的平均年支出为98,147兰特。

在南非应对这些经济转变的过程中，了解消费者价格指数的细微差别及其对食品价格的影响对于解决粮食安全和确保所有公民平等获得基本商品至关重要。