美国食品药品管理局提议食品成份信息在包装正面标注

【华人头条美国南北卡综合编译】根据美国食品药品管理局（FDA）的提议，成份标签可能会出现在食品包装的正面。美国食品和药物管理局提议将信息放在包装食品的正面，以便提供有关饱和脂肪、钠和添加糖的比例一目了然。

美国食品药品监督管理局在1月14日的一份声明中表示：“这项提案在该机构的营养优先事项中发挥着关键作用，而营养优先事项是全政府应对国家慢性病危机的努力的一部分。”

拟议的标签，也称为营养信息框，将通过标明食品是否含有“低”、“中”或“高”水平的营养成分来细分有关钠、添加糖和饱和脂肪含量的信息。产品背面的成份标签将保留，并补充标签正面的信息。

该机构表示，他们在美国成年人代表样本中测试了几种不同的设计方案，以了解哪种包装类型可以让消费者对产品做出“更快、更准确的评估”。

含有每日营养素需求量至少 20% 的产品被认为具有“高”含量，含有 5% 或更少的营养素则为“低”含量，其余部分则属于“中”类。

该机构表示，60% 的美国人患有至少一种慢性疾病，例如心脏病和糖尿病，而“过量摄入饱和脂肪、钠和添加糖”是一个主要促成因素。

FDA 局长罗伯特·卡利夫博士在一份声明中表示：“饱和脂肪、钠和添加糖的科学依据是明确的。几乎每个人都知道或关心某些人患有慢性疾病，而这些疾病部分是由我们所吃的食物引起的。现在是时候让消费者更容易浏览、拿取和购买了。在大多数包装食品的包装正面添加营养标签就可以做到这一点。我们完全致力于利用 FDA 所能利用的所有手段，使营养信息易于获取，这是我们促进公众健康的努力的一部分。”

对该提案的建议评论截止日期为 5 月 16 日。

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