山西五台：农业循环经济里的生态“致富经”

田间地头上，一仓仓粮食冒尖，一捆捆秸秆“营养餐”成堆成垛，一个个蔬菜大棚叶绿花红，一排排“牛宾馆”“羊圈舍”传出热闹的欢叫声……山西省忻州市五台县，发展农业循环经济，探索绿色“致富经”。

五台县是农业大县，也是畜牧大县，全县50万亩耕地60%是大田作物，年产秸秆约3亿公斤。曾经，处理庄稼地里的秸秆一直是村民的烦心事，村民们在田野里偷偷焚烧或随意抛撒秸秆，导致烟雾弥漫。如何将农作物秸秆“变废为宝”，成为县里各乡村探索的新话题。

走进五台县狐峪口村，在这里，从前散落在田埂里的“废弃物”，现在成了“抢手货”。这一切得益于狐峪口村村民王仁飞积极探索，推动秸秆综合利用的实施，小小的秸秆有了新出路，串起生态农业循环链。

王仁飞告诉记者，经过7年时间，他依靠机械设备和农业技术，产业配置逐步升级壮大，并成立农贸发展公司，基本形成铡草喂牛、牛粪种地、地产秸秆、秸秆再喂牛的循环农业经济新模式。“目前，农贸公司年加工秸秆1.3万亩，涉及豆村镇、门限石乡、石咀乡、茹村乡等多个乡镇，年产量达到46万包。”

在五台县阳白村，一个抬头看山、低头看河的偏远山村，依靠转型发展，形成种田产粮、粮食酿酒、酒糟喂牛、牛粪再种粮菜的农业循环发展模式，逐步延伸村里的产业链。

据了解，阳白村有耕地5288亩，年产粮食310万公斤，素有五台“粮仓”之称。阳白村村委会负责人介绍，为促进当地粮食销售，该村以粮食就地转化为目的，在阳白村建立酿酒厂，年产原浆酒150万公斤，可就地转化粮食220万公斤。

在此基础上，将上百万公斤酒糟转化为饲料，建起标准化养牛场，成立阳白村肉牛养殖专业合作社，养牛486头，年出栏200余头。同时，将每年约200万公斤牛粪充分利用，建起420个蔬菜温室大棚，年产各类蔬菜210万公斤。

五台县官方表示，下一步，将利用“特产+企业+农民合作社”的方式，将种植、养殖、加工、销售、再种植“链”在一起，持续推动农业循环经济发展，为乡村振兴注入新动能。