“世界肉库”人民吃不起肉，阿根廷牛肉消费降至历史低点

华人头条·阿根廷10月22日/勾淼峰：阿根廷由于持续的经济衰退和购买力下降，其中，今年前9个月的牛肉消费较去年同期相比下滑了11.3%。

由此，在哈维尔·米莱政府执政的前9个月期间，牛肉消费降至过去26年来的最低水平。在一个被称为“世界肉库”的国家，许多家庭不得不割舍掉日常主食烤肉。

根据行业数据，今年前9个月，全国牛肉消费较去年同期减少了11.3%，具体为1646万吨（带骨牛肉）。

“2024年前9个月，牛肉人均消费平均为46.8公斤，比2023年同期减少了11.3%，相当于同期内每人减少了6.6公斤。”阿根廷肉类及相关产品工业和商业协会（CICCRA）的最新报告指出，并得出结论：“这是过去26年来记录的最低消费水平。”

在过去12个月中，九月份的人均消费为47.5公斤，比去年九月份的平均水平低10.9%，每人减少了5.8公斤。

这种消费下降发生在“尽管肉价上涨，但仍低于整体通胀”的背景下，报告中指出。布省的消费者价格指数（IPC-GBA）在九月份上涨了3.7%，年同比变化为+214%，而牛肉各部位的平均售价在同一个月上涨了3.1%，年同比变化为+152.1%。

未来牛肉价格如何变化？

根据阿根廷牛肉生产者协会（IPCVA）的一项研究报告，肉价的未来走势不确定。如果经济数据改善，需求增长，消费可能会增加。

因此，由于其他肉类的替代，目前的下行压力可能会减弱，并再次推动牛肉价格上涨。

至于供应，今年一至七月的生产量下降了近9%，而供应全国市场的牲畜价格上涨了7%至8%。

预计2024年的生产量将低于2023年的纪录水平，预计随着年底牲畜成本的上涨，未来几个月价格将会再次攀升。此外，关税可能的降低可能会提高出口价格，从而影响通货膨胀，并减少消费者的预期储蓄，可支出消费数额再次缩小。（完）