“闽侯菜丫好”！新塘村迎来大丰收

阳春四月

闽侯县大湖乡新塘村的2300亩田地

在海拔770米的高山上

铺展出深浅交叠的绿意

于春光明媚中迎来了今年的第一次丰收

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“今年春收，全村700多亩花菜共增产300吨，300多亩白菜共增产450吨，300多亩包菜共增产225吨，是名副其实的大丰收。”

新塘村党支部书记 陈仲兴

高山上的“绿色就业经”

“今年风调雨顺，各个品种蔬菜长势都特别好！”早上9点，种植户翁文铭、陈丽珠夫妇已经结束当日的采收工作，在收菜商张春凤的银色面包车旁，对收割的蔬菜进行称重、结算。

▲（对收割的蔬菜进行称重）

出生于1982年的翁文铭和出生于1987年的陈丽珠，是新塘村的160户种植户里少见的年轻人。2018年，在外打工的翁文铭和陈丽珠在认真地算了一本“经济账”后，夫妻二人决定返乡创业。

▲（春收中收割的花菜）

如今，翁文铭和陈丽珠夫妇共同种植着村里的10亩田地，一年可收获作物3到4茬，每年收入通常可达十余万元，收成和行情好时，可达二、三十万元。“去年行情好，平均每亩增收3到4千元，年收入有20多万元。”陈丽珠说。

“新塘村共有160户种植户，其中，大部分种植户的种植面积与翁文铭、陈丽珠夫妇相似，在10亩左右。”

新塘村党支部书记 陈仲兴

随着称重器上的数字亮起，一车圆滚滚的花菜被陆续搬进张春凤家的冷藏冰库。张春凤是新塘村本地人，今年50岁，已经从事收菜工作20余年。“在从事收菜工作前，我也是一个种植户。后来，随着村里种植业不断发展，收菜人的需求越来越大，于是，我开始专门从事收菜工作。”张春凤说。

▲（张春凤（左一）正进行收菜工作）

如今，张春凤负责村里17、18户种植户的收菜工作，村里像她一样的收菜商还有6、7户。这些村里的收菜商与种植户一样，除了每年农历11月左右的霜冻期，其余时间都在为了一批批收获的蔬菜而不断忙碌。

“收成好时，还会有外地商户前来收菜，这种情况下，就会有10户左右的收菜商在村里进行‘丰收接力’，但大部分时间还是由我们本地人来承担这项工作。”张春凤说。

新塘蔬菜助力打响

“闽侯菜丫好”品牌

2022年初，闽侯县推出“闽侯菜丫好”区域公用品牌带动蔬菜产业发展、助力乡村振兴，以大湖、洋里为核心的高山反季节蔬菜产业带成为该品牌的重要组成部分。新塘村虽然坐落于高山之上，但是土地平缓、气候温凉湿润、光照充足、雨量充沛，是高山蔬菜的“优质生长地”。

▲（新塘村蔬菜基地•张锋/摄）

“我们这里种植的花菜和平原地区的不一样，我们的花菜是青梗的，而且花球表层有一层毛茸茸的‘雾’。”陈丽珠举起手中的花菜对记者说，高海拔带来的昼夜温差，使得新塘村的花菜有着不同于平原地区花菜的特征和口感。

▲（新塘村种植的蔬菜）

新塘村不断以优质高山蔬菜擦亮“闽侯菜丫好”招牌的背后，离不开自1995年新塘村被确定为天然高山蔬菜基地，纳入福州市“菜篮子工程”以来，各级政府、新塘村以及村民的共同努力。

▲（“闽侯菜丫好”品牌标识）

2007年，新塘村村两委成立蔬菜合作社，引领新塘村的蔬菜产业逐渐形成集标准化育苗、采后商品化处理、品牌销售于一体的模式。也是从那时起，村里有了能够直接改良土壤的“测土配方”。

▲（新塘村蔬菜长势喜人）

“原来我们不懂什么叫科学种植，认为只要把菜苗往地里一种，就可以了。”陈仲兴表示，自合作社成立后，县农业部门每年都会来村里进行土壤样本采集，并依据测量结果中的酸碱度等指标，为新塘村种植户配比土壤改良剂。“去年一共送了80吨土壤改良剂，村里分发下去之后，种植户再根据专家的指导自行使用。”陈仲兴说。

▲（春收时节，种植户在田间忙碌）

除了能够不掏一分钱使用土壤改良剂，新塘村的种植户还能自愿参加闽侯县高素质农民培训班。培训班每年至少两期，每期5天左右，由福建农林大学、福州市蔬菜科学研究所相关人员进行授课。同时，新塘村果蔬专业技术协会也在每年开展1—2期，每期1天的培训课程。

“培训都在农闲时节开展，大家对课程都很热情，因为可以学习到很多实用的种植知识。”种植户陈丽珠说。

优质蔬菜背后的“田间智慧”

如今，新塘村已在多年实践中，探索出融合传统农耕智慧与现代科技的“种植之道”，通过套种、轮作、错季育苗等种植方式，不断实现村民增产增收，在推进乡村振兴的同时，持续擦亮“闽侯菜丫好”招牌。

新塘村普遍采用“套种法”和“轮作法”。“套种法”，即在每年首期耕作时，便将一年种植所需的农家肥与商品肥用耕作机深翻入土地作为底肥，后期依据土地情况进行精准追肥。“轮作法”，则是在不同生长季或年份，按计划更换种植不同科属、养分需求的作物。

面对霜冻期挑战，种植户们则使用“错季育苗法”，在全年最冷的农历十一月，利用育苗棚的保温特性进行提前育苗，为春季抢收争取时间。待菜苗移栽后，便继续使用育苗棚种植空心菜、西瓜等作物，满足种植户自家食用需求。

▲（资料图片：新塘村蔬菜基地内郁郁葱葱的蔬菜架•张锋/摄）

除了不断探索最适宜本地种植条件的种植方法，新塘村村民还在实践中不断发动自身智慧，为打响“闽侯菜丫好”品牌贡献自己的“独门秘方”。

例如收菜商张春凤使用的冷藏冰库，正是为了解决蔬菜在夏季、雨季容易发烂，且收割时经常错过好行情等问题而想出的办法。“除了可以防止蔬菜发烂，冰库还可以在行情不好时将蔬菜暂时贮存起来，等到价格稍好些再出售。”冰库虽好，但目前村里只有张春凤家在使用，于是她和家人一起向村里提议，建一个供村民共同使用的“大冰库”。

▲（村民将蔬菜暂时贮存在冰库里）

在新塘村村两委的重视和推动下，张春凤的“独门秘方”顺利“变身”为新塘村的“集体良方”。“今年，新塘村已经成功申请到200万元的省级乡村振兴示范村资金，用于冷链仓库的建设，预计今年年底前投入使用。”新塘村党支部书记陈仲兴表示，冷链仓库项目投用后，将有效增强新塘村蔬菜种植业的产业韧性，并进一步探索可复制的乡村振兴范式。

▲（新塘村村民喜迎丰收）

随着鲜美的蔬菜逐渐堆满张春凤的冷藏冰库，新塘村今年的春收也步入尾声。新塘村党支部书记陈仲兴告诉记者，接下来，全村800亩玉米预计也将在4月种下，在6—9月之间分批收成。

▲（资料图片：新塘村菜农在采收玉米•林双伟/摄）

一批批不同品种的菜苗还将被接替种下，新塘村的“丰收故事”未完待续。“村里的机耕路已在年前全线贯通，田地边水渠的护岸也在近期作了进一步修缮。”新塘村党支部书记陈仲兴表示，接下来，新塘村将继续书写好高山上的“丰收故事”，并凭借优质的高山蔬菜，为持续擦亮“闽侯菜丫好”招牌贡献新塘力量。