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越来越多人得癌症,医生提醒:洗碗时几个坏习惯,看看占了几个?

2024-12-27 17:38 阅读量:3.1万+

华人号:健康大本营

近期,网络上流传着洗洁精可能具有致癌的言论,这让老李头倍感不安。他在洗碗时,突然间一阵眩晕袭来,只得扶着额头坐在厨房的凳子上,心中充满了复杂的情绪。“洗洁精,这个每家每户日常必备的物品,难道真的与癌症有关?”这个念头在他脑海中不断盘旋,越想越觉得可怕,他不禁对那些网络传言半信半疑起来。老伴见老李头神色异常,连忙走过来关切地询问。老李头叹了口气,将自己的担忧倾诉了出来。老伴听后,温柔地安慰他道:“别太过担心,我们先去医院检查检查。再说,那些网上的话也不一定可信。”

如今,随着癌症发病率的不断攀升,人们对健康问题愈发重视。然而,像洗碗这样的日常琐事,真的会与癌症有所关联吗?我们每日都在使用的洗洁精,是否真的潜藏着不为人知的健康隐患呢?

一、天天用洗洁精洗碗,真的有毒致癌吗?

公众对于洗洁精安全性的忧虑,主要集中在其所含的“表面活性剂”成分上,这些成分常包括脂肪醇醚硫酸钠、烷基苯磺酸钠等,作为洗洁精中除水之外的主要成分,它们是实现高效清洁的关键。

关于洗洁精残留表面活性剂可能导致的中毒担忧,研究显示,要达到中毒程度,一个60公斤重的成人需饮用大量未经稀释的洗洁精,这在日常生活中几乎不可能发生。若仍有顾虑,增加餐具冲洗次数即可有效减少残留。网络上流传的一些报道指出,部分洗洁精甲醛含量超标,使用后可能增加癌症风险。

那么,为何洗洁精中会含有甲醛呢?原因在于,传统洗洁精配方中除表面活性剂、水分及香精外,因其成分易滋生细菌,而甲醛作为一种防腐剂,能有效杀菌防腐,故而被一些低成本洗洁精采用。为此,国家制定了洗涤剂相关标准GB 19430.1,该标准最初于1994年发布时名为《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》,但当时并未涵盖甲醛的规范。直至2015年,标准进行了重大修订,新增了包括甲醛、甲醇在内的多项指标限制。根据新标准,洗涤剂被划分为A、B两类,其中A类用于直接接触食品的清洗,甲醛及甲醇含量不得超过0.05%;B类则用于餐具清洗,含量限值为0.1%。因此,选择正规品牌生产的洗洁精,其甲醛超标的风险极低,消费者无需过分担忧。

二、这些洗碗时的坏习惯,一定要改正

1.滥用洗洁精

洗洁精作为众多家庭厨房中不可或缺的清洁用品,尤其在面对油腻的餐具时,常被直接挤于碗碟或抹布上以求快速去污。然而,这种做法实则欠妥。首先,过量使用洗洁精往往难以彻底冲洗,导致化学残留,给肝脏带来额外的代谢压力。其次,洗洁精的核心成分——表面活性剂,部分可能含有环境雌激素,长期大量接触可能会干扰人体的雌激素平衡,影响合成与分泌,进而增加女性月经不调、子宫内膜异常增生及男性精子数量减少、质量下降等健康风险。

此外,某些洗洁精配方中含有的氯化物、磷酸盐等成分,也对人体健康构成威胁,如皮肤接触可能诱发过敏性皮炎,不慎入眼则可能引起角膜炎,严重时甚至影响呼吸系统。其实,采用更自然的清洁方式同样有效,比如在清水中加入少量食盐,便能轻松擦除碗碟上的污渍,随后简单冲洗即可干净无虞。

2.不舍得更换洗碗布

油腻且湿漉漉的洗碗布成为了病菌滋生的“乐园”。研究显示,这样一块布上竟能藏匿多达300余种病菌,数量惊人,可达5000亿个之多,其中半数以上为有害病菌,诸如致癌的幽门螺旋杆菌与黄曲霉菌等赫然在列。

许多人使用完洗碗布后,往往随意丢弃,既不拧干也不置于通风处,待到再次使用时仍旧湿答答的,这期间病菌的繁殖数量难以估量!更有甚者,一些节俭之人即便洗碗布已发黑也舍不得换,还“一布多用”,不仅用来洗碗,还用来擦拭灶台、台面,无形中把厨房各处的病菌都汇聚到了这块小小的布上。

为此建议,每次用完洗碗布后应立即清洗干净,并晾晒在通风良好的地方。避免“一布多用”,也不要因节俭而迟迟不换。最好每1-2个月就更换一次,并时常用开水浸泡,以有效杀灭潜藏的细菌。

3.不等碗筷晾干就收

许多人在洗完碗后为图方便,往往不等餐具晾干就急于将它们收进柜子。然而,由于多数筷子是由木材制成,若未能充分干燥,便容易受潮发霉。霉变的筷子极易产生黄曲霉素,这是一种强烈的致癌物质,会显著提升罹患癌症的风险。因此,建议定期对筷子进行全面消毒以确保安全。

即便家中没有消毒柜也无需担心,只需简单煮一锅开水,将清洗干净的筷子浸入其中,煮沸15至30分钟,同样能有效达到消毒的目的。

4.不及时洗碗筷

在当今这个快节奏的社会里,许多人因工作繁忙,常常在用餐后将餐具丢入洗碗池中,打算下班回家后再处理。然而,这种做法可能导致餐具长时间未得到清洗,从而为细菌和微生物的滋生提供了温床。这些细菌和微生物若不慎被人体摄入,很可能会对健康构成威胁,提高罹患癌症的风险。

三、如何正确使用洗洁精来洗净碗筷

1.不要长期浸泡洗洁精

为避免残留物对人体造成伤害,请勿使餐具长时间浸没在洗洁精水中。

2.戴手套

为了防止长期接触对皮肤产生刺激,清洗时建议佩戴手套。

3.热水冲洗

在处理顽固油污时,建议先用热水进行冲洗,随后再使用洗洁精,这样会达到更佳的清洁效果。

4.多次清洗

使用后需反复冲洗,以确保洗洁精被彻底清除。

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