贵州地名邀您“品春茶”——黎平茶

编者按：

贵州，山灵水秀，地名如诗，茶韵悠长。从都匀毛尖到湄潭翠芽，从雷山银球到石阡苔茶，从思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承载着贵州的山水情，每一处地名都藏着一杯春茶的故事。贵州民政政务新媒体邀您共赴一场春日茶约，在黔山秀水间品春茶、赏地名。今天推出《贵州地名邀您“品春茶”——黎平茶》。

黎平县位于贵州省东南部，因侗语音译而得名，古称“里平”，意为平坦的田坝。茶叶在黎平具有悠久的历史，也是茶叶的原生地之一，境内的雷洞、水口、地坪、德顺、德化等乡镇至今保存有大量的野生古茶树。

茶叶是黎平侗、苗、壮、土家族等民族的生活品，侗民族自古以来就有饮茶、用茶和以茶祭祖敬神的习俗，主要有"吃油茶"、“吃糊米茶”、“喝送亲婆茶”、“喝家茶”的习惯,人们宁可三日无食，不可一日无茶，可见茶叶是黎平县少数民族不可缺少的食品。

因黎平地处云贵高原向丘陵地带过渡区，土壤深厚肥沃，生态植被良好，无污染，具有冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、多云雾、昼夜温差大等气候特征，是建设原生态、高品质、有机茶园的最适宜区之一。“黎平茶”产品是特定气候、水土、环境下经过长期培育和特殊工艺加工形成的具有独特品质的茶叶，具有鲜明的地域性和地方优势。

“黎平茶”为茶叶区域公用品牌，首批打造“黎平雀舌”、“黎平香茶”、“黎平红茶”、“黎平白茶”四个二级公用品牌，以“统一标准、统一技术、统一品牌、统一市场”为核心，制定茶叶地方标准和团体标准，实施品牌引领战略。“黎平茶”品牌推出后，以干净、放心、安全、健康、质优、营养丰富、性价比高为特色，以香、爽、鲜、醇为特点深受全国各地消费者青睐。