初春养生（六）：春天喝什么茶最养生？蔡医生推荐竹叶桂花茶

初春养生（六）：春天喝什么茶最养生？蔡医生推荐竹叶桂花茶

记者问： 春天到了，您建议喝什么茶比较好呢？

蔡医生答： 其实，春季适合喝的茶分为两类，一类是传统茶叶（如绿茶、乌龙茶等），另一类是花草茶或中药茶饮（如竹叶茶、桂花茶等）。春季是万物复苏的季节，绿茶自然是很多人的首选。但需要注意的是，绿茶性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，可能会加重肠胃的不适。因此，我建议大家可以尝试一种更温和的茶饮——竹叶桂花茶。

竹叶的中医属性与功效

竹叶在中医里被视为清热解毒的良方，它主要归属肝经、脾经和肾经，具有以下功效：
✅ 清热解暑——适合春季容易上火、口干舌燥的人。
✅ 消炎止咳——对春季常见的咽喉不适、燥热咳嗽有缓解作用。
✅ 利尿通便——帮助排除体内湿气，促进新陈代谢。
✅ 提神醒脑——适合春季容易犯困、精神不振的人群。
✅ 养颜瘦身——竹叶茶具有利水消肿的作用，长期饮用有助于排毒、美肤、辅助减肥。
✅ 补肾强骨——竹节一节节向上生长，象征着骨骼的强健，中医讲究“以形补形”，因此竹叶茶也有一定的养肾固本作用。

💡 为什么竹叶能养肾？
我们可以观察竹子的生长特性——节节高升、坚韧挺拔，其骨骼坚硬，富含丰富的矿物质，因此中医认为竹叶能够补益肾气，增强骨骼健康。

如何平衡竹叶的寒性？桂花是最佳搭配！

竹叶虽然功效很多，但由于性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，单独饮用可能会引起胃寒或腹泻。因此，搭配温性食材能够中和寒性，让茶饮更加温和养生。其中，桂花是最好的搭配。

桂花的功效

✅ 温胃养脾——桂花是温性的花茶，可以保护脾胃，改善胃寒不适。
✅ 舒缓情绪——桂花的香气能够安神助眠，缓解压力，非常适合春季情绪波动较大的人。
✅ 增强体香——长期饮用桂花茶可以让身体散发自然的清香，对于喜欢体香的女性来说，这是一个天然的养生方式。

食材准备（1~2 人份）

干竹叶：约 5 克（或新鲜竹叶适量）

桂花：约 3 克

蜂蜜（可选）：适量（提升甘甜口感）

热水：约 300~500ml

冲泡方法

先泡竹叶：

取适量竹叶，用温水冲洗干净。

放入杯中，加入 80C 的热水，浸泡约 35 分钟。

加入桂花：

竹叶茶浸泡后，加入桂花，再闷泡 2~3 分钟。

饮用建议：

可适量加入蜂蜜调味，使口感更温润。

最佳饮用时间：上午或下午，避免晚上喝，以免影响睡眠。

💡 小贴士

竹叶可根据个人体质调整用量，体质寒凉者可减少竹叶的量，增加桂花的比例。

女性在月经期可减少饮用，以免寒性影响血气循环。

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