巴拉圭餐厅El Bolsi跻身全球传奇美食榜单 排名再创新高

（1月4日编译）巴拉圭餐厅El Bolsi入选“全球百家最具传奇色彩餐厅”榜单，排名第17位。该榜单由美食点评机构“美食地图网”（TasteAtlas）评选。去年El Bolsi排名第29位，今年的提升巩固了其作为亚松森市美食象征的地位。

El Bolsi自1960年开业以来，以实惠价格提供巴拉圭传统菜肴，如馅饼、烤肉、奇帕面包卷等，深受欢迎。菜单还包括阿根廷、美国、巴西美食及素食，满足多样化需求。餐厅位于亚松森市中心的一幢历史建筑内，以高质量的服务和欢乐的氛围吸引众多食客，是游客在亚松森的必访之地。

巴拉圭旅游部长安吉·杜阿尔特表示，El Bolsi是巴拉圭美食历史的重要组成部分，获得国际认可是全国的骄傲，并强调巴拉圭将致力于成为世界顶级美食目的地。

El Bolsi创建于1960年2月，位于亚松森市Estrella街和Alberdi街转角处的历史建筑内，该建筑被宣布为城市历史遗产。餐厅始终坚持创新，包括成为巴拉圭第一个装有空调的餐厅，引进先进食品设备，以及通过计算机系统优化客户服务，始终保持领先地位。