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绝了！闽菜师傅刀下的螺片“薄到透光”
2025-04-13 16:20 阅读量:16.1万+
华人号：华人头条八大菜系中，唯独闽菜处理螺片讲究“切片如纸，薄到透光”！师傅手起刀落间，小小的螺片，切而不断，展开来轻薄透亮，撒贝宁亲手验证，螺片覆盖下的文字竟然清晰可见！薄的是脆嫩爽口的新鲜螺片，厚的是福建人对美味的极致追求↓
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