春天不吃这菜就亏大了，堪称身体的“清道夫”，通便刮油越吃越瘦

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

春天不吃这菜就亏大了，堪称身体的“清道夫”，通便刮油越吃越瘦！

又到了减肥的季节，三月不减肥，四月徒伤悲！最近全网都被一道“神菜”刷屏了，我也没忍住，连吃了一星期

“茼蒿拌豆腐”，

掉了8斤称！这菜做起来简单，看起来好吃，闻起来还香，难怪会成为流量王，爱吃减脂餐的姐妹们一定要收藏做起来，真的巨简单巨管用，比那些水煮青菜水煮白菜的自虐吃法美味多了！

春天的茼蒿脆嫩欲滴，口感清爽芳香，从尖到尾都透漏着春天的气息，它富含丰富的膳食纤维和大量的挥发油，开胃消食，对身体的吸油率也高达百分之八十，妥妥的肠道清道夫，对于大肚腩特别有效，用它搭配有“植物肉”美誉的老豆腐，直接能量值拉满，既补充蛋白质，又有丰富的膳食纤维的钙质，微量元素也齐全了，好吃还管饱，强烈建议你们去试，

做法真的巨简单！

【茼蒿拌豆腐】

用料：

茼蒿一把，老豆腐一块，熟芝麻适量，大蒜两粒，盐少许，芝麻油一勺。

步骤：

1，茼蒿先清洗干净，水烧开了下入茼蒿，焯水大约一分钟。

2，焯好水的茼蒿捞出来，丢进凉水里稍微降下温，不烫手了就可以，用手把茼蒿上的水分挤干净，切成碎一点的小段备用。

3，老豆腐一块，同样也放开水里煮上一两分钟，整块去煮就可以了，如果太大块可以稍微切小一点，煮好捞出来，稍微晾凉些用手抓碎。

4，把刚才切好的茼蒿放进来，加入一些蒜末，熟的白芝麻舂碎或者用擀面杖擀碎也放进来，再加少许盐和芝麻油，拌匀即可食用。

5，简简单单美味可口。

小贴士：

豆腐用老豆腐，口感好吸油率高，记得不要切碎，一定要用手抓碎才好吃，怕脏就戴上一次性手套，口感真的比切出来的好吃。

不喜欢大蒜的味道可以不放，一般凉拌菜里放点蒜可以消毒杀菌，我家孩子就不太喜欢蒜的味道，我自己超级喜欢，这个根据自己的喜好去增减即可。