乡村振兴 | 汝州：小辣椒形成大产业

朝天椒开满了浅黄色的小花，顶部长起一簇簇的小青椒；“湘江7号”线椒、“羊角红1号”线椒枝叶中，半尺长的青辣椒、红辣椒泛出玉石般的光泽，密密麻麻惹人喜爱。盛夏时节，走进汝州市温泉镇南刘村西北侧的辣椒种植基地，一阵阵浓烈的辣味扑鼻而来。

“咱的地里用的都是节水的喷灌系统，这一阵气温高，正是辣椒旺长的时候，4天前刚摘了第一批辣椒3000多斤，一斤批发价1.8元，虽然没有去年价格高，还差不多。”7月24日，正带着凉帽在田间除草的种植大户田相军，黝黑的脸上洋溢着采摘的喜悦。

“我以前一直在外地打工，今年村里帮我引进了辣椒种植大户张占胜的技术，他不仅提供优质辣椒苗和种植技术，还回收辣椒。有了这样的保障，我才开始发展辣椒种植。”快人快语的田相军笑着说。

经常在外闯荡的田相军脑子活泛，肯学，又不怕吃苦。“辣椒喜欢高温，水分不能缺，但又不能水分过大，最怕大水浸泡根部；在辣椒进入采摘季，更要保证辣椒棵的适宜水分。”半年下来的田间摸爬滚打，田相军已经熟练掌握了辣椒的田间管理技术要点。

作为新型农民，田相军不仅把辣椒种植技术摸透了，辣椒长势喜人，而且很懂得市场营销。

“辣椒进入采摘季后，我及时在各个辣椒种植、销售微信群发布我的基地辣椒成熟的图片、短视频，吸引全国各地的客户订购。今天下午，伊川县水寨镇的一个做电商的客户就来订购线椒了，他每天的采购量是1000斤左右，等到辣椒大面积上市，会有更多的电商过来订购。反正辣椒不愁销，只是价格高低的事情。”

如今，他的80多亩辣椒，“湘江7号”线椒已经进入采摘季，“羊角红1号”线椒到7月底也将进入采摘季，朝天椒到10月才能成熟。“这两个线椒品种都开始采摘，如果人手够的话，一天可以采摘二三十吨辣椒，效益应该不错。”他笑着说道。

“今年先种一年，如果效益可以，明年会继续扩大规模”，田相军说。

“村两委会当初帮他引进这个种植项目，又帮他流转土地，全方位支持他发展特色种植。同时以村集体经济入股种植基地，到时候以基地净利润的10%分红给村集体经济。我们也期待这个种植基地能获得好收成，实现合作共赢。”该村党支部书记田奇善说。

来源：大河网