香港美心集團7月推出軟餐品牌「軟心膳」 為吞嚥困難患者打造優質軟餐　

華人頭條香港站訊：美心集團宣布，將於今年7月起在全線美心皇宮及 20 多間指定美心快餐提供「軟心膳」堂食服務，讓患吞嚥因難的人士可以更實惠的價錢、更多的地方享受到優質軟餐。更令他們得以與家人及照顧者同桌共膳，再次品嚐「同枱起筷」的快樂。

美心表示，「軟心膳」製作過程與品質均符合國際標準 ，有點心拼盤及西式套餐，中式為點心拼盤，餐點包括蝦餃、燒賣、雞肉鮮蝦菜餃及蘿蔔糕；西式套餐則有包含香草雞鎚、南瓜、菜心及香茅黃薑飯的「香草雞鎚飯」。及包含瑞士雞翼、甘筍、菜心及香茅黃薑飯的「瑞士雞翼飯」，色香味及營養俱備。

勞工及福利局局長孫玉菡表示，政府、社聯，社福機構推行軟餐已久。政府推出社區照顧服務券（社區券），讓長者選擇合適的社區照顧服務，當中亦包括膳食服務，長者可以用來購買軟餐。此外，到今年2月底已經批出750萬予社福機構購買製作軟餐的機器。