西华妇联联袂加泰罗尼亚北京会成功举办Estrella Damm啤酒厂参观活动

2025年2月21日，西班牙中华妇女联谊总会（西华妇联）与加泰罗尼亚北京会携手组织了一场别开生面的文化活动——参观西班牙百年啤酒品牌Estrella Damm啤酒厂。此次活动旨在让参与者深入了解西班牙啤酒文化，感受地中海风味的独特魅力，吸引了50余名会员及加区酒吧、餐馆老板的积极参与。

活动于下午17:00准时开始，参与者们齐聚位于巴塞罗那Carrer del Rosselló, 15-08025的Estrella Damm啤酒厂。Damm是一家西班牙知名的啤酒公司，总部位于巴塞罗那，成立于1876年，已有140多年的历史。其创始人是奥古斯特·达姆,他在法国普法战争后迁居西班牙，并在地中海气候下创立了自己的啤酒品牌。

Damm最具代表性的啤酒是Estrella Damm，它是一款采用传统拉格工艺酿造的西班牙啤酒，以麦芽、啤酒花和水为主要原料。Estrella在西班牙语中意为“星星”，象征着品牌的光辉历史。作为西班牙最具代表性的啤酒品牌之一，Estrella Damm其酿造工艺和品牌文化深受全球消费者喜爱。此次参观活动为参与者们提供了一个难得的机会，近距离探索这家百年啤酒厂的丰富历史与文化。

活动亮点回顾：

1.历史探索

   在专业导览员的带领下，参与者们首先参观了啤酒厂的标志性建筑——锅炉房和机房，了解了Estrella Damm啤酒的起源与发展历程。历史档案室的珍贵资料更是让大家深刻感受到品牌百年传承的深厚底蕴。此外，大家还看到了许多旧时啤酒厂使用的制作设备，这些设备不仅展现了啤酒酿造的历史变迁，也让人感受到传统工艺的独特魅力。

2.品鉴体验

   活动的重头戏是啤酒品鉴环节。参与者们品尝了Estrella Damm家族的经典啤酒，包括其招牌啤酒Estrella Damm以及其他特色口味，共计8种不同风味的啤酒。每一款啤酒都散发着地中海的独特香气，令人回味无穷。大家纷纷表示，这次品鉴体验不仅让他们对啤酒的风味有了更深的了解，也激发了对西班牙啤酒文化的浓厚兴趣。

3.文化交流与互动

   此次活动不仅是一次啤酒文化的探索之旅，更是一次同行间的交流盛会。参与者们在品鉴啤酒的同时，分享了各自在餐饮行业的经验与心得，拓展了人脉，增进了彼此的了解与合作机会。许多酒吧和餐馆老板表示，这次活动为他们提供了宝贵的灵感，未来将考虑在自家菜单中引入更多西班牙特色啤酒。

活动反响：

参与者们对此次活动给予了高度评价。一位酒吧老板表示：“这次参观让我对Estrella Damm的品牌历史有了更深入的了解，尤其是那些旧时的制作设备，让我感受到传统工艺的魅力。”另一位会员则感慨道：“品尝到这么多不同风味的啤酒，真是一次难得的体验。希望以后能有更多类似的活动！”

西华妇联关捷主席表示，此次活动的成功举办离不开会员及酒吧、餐馆老板们的积极参与。未来，将继续组织更多丰富多彩的文化活动，为会员们提供更多交流与学习的机会，进一步促进中西文化的融合与发展。

此次Estrella Damm啤酒厂参观活动不仅让大家领略了西班牙百年啤酒文化的魅力，也为参与者们搭建了一个互动与合作的平台。期待未来更多精彩活动的到来，让我们共同探索文化的无限可能！