四季榴梿月饼被令召回 因蜡状芽孢杆菌含量超标

本地品牌四季榴梿（Four Seasons Durians）一款榴梿月饼。（图：新加坡食品局）

本地品牌四季榴梿（Four Seasons Durians）一款榴梿月饼被发现蜡状芽孢杆菌含量超标，新加坡食品局已下令厂家召回相关产品。

食品局在文告中说，在对月饼进行抽样检查时，发现四季榴梿这款迷你D24榴梿月饼（Mini D24 Durian Mooncake）中的蜡状芽孢杆菌（Bacillus cereus / B. cereus）含量超标。

作为预防措施，当局已经下令四季榴梿（Four Seasons Durian Pte Ltd）将相关产品召回。

有关的召回行动正在进行中。

食品局说，蜡样芽孢杆菌是一种通常存在于环境中以及昆虫和哺乳动物肠道中的细菌。蜡样芽孢杆菌是食物中毒的常见原因，受影响的人可能会出现恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻等症状。

“购买了相关产品的消费者不应食用这些产品。那些已经食用相关产品并对健康有疑虑的消费者，应寻求医疗建议。”