“侨”见海南自贸港海外华媒、网红主播代表品味文昌侨乡美食文化

     4月5日傍晚，细雨纷纷，第十一届海南文昌南洋文化节特色美食展销会迎来最后一天。参加“侨”见海南自贸港主题活动的海外华媒、网红主播及随行媒体代表们走进文昌清澜高隆湾沙滩风情街，体验侨乡美食文化的独特魅力。

       踏入风情街，即便细雨也未减代表们的参访热情。色彩斑斓的美食摊位有序排列，“2025年第十一届海南文昌南洋文化节侨乡特色美食展销会”的标识醒目亮眼，一场美食与文化交融的聚会在此上演。

       代表们漫步其间，被各摊位上琳琅满目的美食深深吸引。金黄诱人的琼隆咸香盐焗鸡，皮脆肉嫩，香气扑鼻，仿佛每一口都传递着传统美味的独特韵味；铺前糟粕醋酸甜交织，丰富食材在特色汤汁中碰撞出奇妙滋味，尽显当地饮食文化的深厚底蕴。还有公坡香米，以其饱满颗粒和自然米香，诉说着文昌物产的富足。

        值得一提的是，现场不仅有地道文昌风味，更有马来西亚、泰国等异国美食。这些美食如同文化使者，见证着文昌华侨漂洋过海又归乡的历程，彰显着多元文化在这片土地上的交流融合。代表们手持美食，与热情的摊主亲切交谈，深入探寻美食背后的故事，解锁侨乡文化的独特密码。

      特色美食展销活动，无疑是一次味蕾与心灵的双重触动，更是文化交流互鉴的重要契机。海外华媒、网红主播及随行媒体代表们借助手中的镜头和笔触，将这雨中的美食盛景、独特的侨乡文化一一记录。他们将以多元视角、丰富形式，向全球受众讲述文昌故事，让文昌侨乡文化走向更广阔的世界舞台。

      据悉，文昌作为知名侨乡，向来重视侨乡文化的传承与弘扬。此次通过美食展销会，巧妙串联起文化、旅游、经贸等领域，既为市民游客带来别样的文化体验，更为当地文化产业发展注入强劲动力。（意大利侨网采访部）