社会各界热议网红餐厅评选活动

福清新闻网1月17日讯 近日，2025年福清市“十大网红餐厅”评选活动引发社会各界广泛热议。

位于中联城的“日日鲜866”是参加此次评选的餐厅之一。该餐厅于2019年开业，定位为年轻态时尚餐饮，面向青年消费客群，以纯手工广式点心、精致粤菜两大美食系列为主打理念，吸引广大消费者光顾（如图）。

“对于参加这次评选活动，我们非常有信心。近日，我们全面升级了招牌菜品，并同步推出火焰菠萝皇、南瓜布丁等八大新品，收获消费者好评。我们以此次评选为契机，持续优化服务，提升消费者的用餐体验。”日日鲜866餐厅负责人林国强说。

福州四道菜餐饮管理有限公司旗下的陈记小辣椒·湖南菜馆（九亩邸店）也参与此次评选活动。“通过活动，能够让餐厅不断提升服务水平，提高食品品质，让餐饮文化成为福清的一张宣传名片。”四道菜创始人陈立说。

据悉，此次评选活动旨在发掘一批福清市内氛围独特、风味地道、人气飙升的网红餐厅，树立福清美食潮流典范，为市民和游客提供一份可靠的美食指南，活跃餐饮消费市场，助力福州打造“世界美食之都”。

“我觉得这次评选，能够让我们更好地了解福清有哪些优质餐饮企业，给我们提供更多的选择。到了投票环节，我也会积极参与投票，选出自己理想的网红餐厅。”市民陈钦认为，此次活动很有意义。

“希望官方能够给我们推荐更多的福清美食餐厅，让我们一饱口福的同时，可以看到各地美食文化与福清美食文化的互相交融，我想这是一件很好的事情。”新福清人杨柳说。

“通过线上、线下开展的宣传、品鉴等活动，可以进一步宣传福清美食，让各地游客来福清游玩的同时能够享受地道风味美食。”在福清市餐饮服务行业协会会长吴裔斌看来，此次活动的举行，对于推广宣传福清美食文化是一次难得的机会。