蛋价高涨另一惊奇…Trader Joe's卖的蛋居然可孵出小鸡

鸡蛋孵出小鸡。示意图，非文中的鸡蛋。Image by Myriams-Fotos from Pixabay

一位抖音（TikTok）用户透露，从连锁超市Trader Joe's购买的鸡蛋可以孵出小鸡，引发网友一阵惊赞。

每日邮报报导，这位署名The California Home的妈妈，在影片中先展示了24天前她在Trader Joe's买的4.49元一盒鸡蛋，包装上印有"受精鸡蛋"字样。

接着她秀出孩子瞪着孵蛋器中的鸡蛋，以及21天后冒出的小鸡，影片上写着"几乎所有的蛋都孵化了"；现在他们有8只小鸡，儿子在草地上时，身边围绕着可爱的毛茸茸小鸡。

网友Trader Joe's卖能孵出小鸡的蛋感到震惊。一人抱怨说，为什么要卖受精鸡蛋？他每个星期都在吃这些东西。另一人表示，她很担心，因为每周都会在Trader Joe's买同样的鸡蛋，可能不小心吃到受精鸡蛋。还有惊慌的网友称，她一想到这种事就快昏倒，所以一度停止吃鸡蛋。

鸡舍制造商Backyard Chicken Coops指出，吃受精鸡蛋安全无虞，味道也不会有任何差异。

超市卖的盒装受精鸡蛋并非每个都能孵化，因为即使鸡蛋成功受精，如果立即冷藏，孵化过程也会停止。

在禽流感病毒肆掠、导致蛋荒的危机中，在家孵化小鸡，对生产鸡蛋很有帮助。有兴趣的人，可将受精鸡蛋放入孵化器中，保持华氏100.5度左右的稳定温度与湿度，孵化期通常为21天。

美联社报导，一旦养鸡场发现禽流感病毒，鸡群整个将被杀灭，以控制病毒传播。目前，一打鸡蛋的成本自2023年夏季以来已增逾一倍，并在去年12月创下近历史新高的4.15元。

根据农业部的数据显示，截至上周末，纽约市场上零售商买进的大箱鸡蛋批发价上升了39美分，达到每打7.62元。