扎根土壤  硕果累累——访台山冲蒌无花果种植场场主李秀云

文图＼麦浪

　　时近盛夏，我来到台山市冲蒌镇西坑水果种植场，人还没有走近就闻到果园飘香，尤其是到了种植大面积的台湾凤梨区，只见小山坡上满眼绿油油，沉甸甸的瓜果长满了整个垄头，呈现出一派生机盎然的喜人景象。

　　场主李秀云女士热情好客，拿来接待的凤梨清香得沁人心脾，特别是在切开果子之时，那种果味更是芬芳四溢，扑鼻而来。而当细细品尝，则是鲜嫩汁甜，口感爽脆，齿颊留香，回味无穷。我在品味过后方明白，风梨不是菠萝，两个品种委实有别，相比大众熟悉的菠萝味道，凤梨的口感与魅力更加诱人。

　　开朗健谈的李秀云女士说，台湾金钻凤梨是果场去年新尝试品种，当时在地势够好的坡上进行开发，估不到因采取先进种植技术，以及有技术人员参与科学管理，出乎意料取得了大丰收，粗略计算一亩地能产1600左右，种下8亩约收成13000个。但因人们乍看把风梨当菠萝，这个本就来自台湾的新品种，面临经历推广市场的严峻考验，庆幸的是得到众多老客户一如既往支持，凤梨的总体销售前景尚处乐观。

　　李秀云女士还进一步介绍，果场之前种植木瓜40余亩，品种主要是时下流行的新型水果木瓜，产品的色泽亮、品质优、销路好，当时主要除了供应台山本地外，今年还拓宽新增了珠海、江门等外地客商。虽然也是受疫情与天气的严重影响，但丰产期的木瓜依然收益可观，作为该场一个驰名的品牌，批发运送对外渠道畅通，慕名而来采摘的游人很多，现在木瓜已经是销售一空。

　　乐天派李秀云女士坦言：今年果场在疫情间收益不错，得益于有好的经营模式。首先在思路上调整优化农业种植结构，然后主动请来了专家的把脉指导，再就是加大有机肥对种植品种优化，还有在田铺设胶管洒水，取代人工担水淋润，随之收到良好的经济效益。令李秀云女士欣喜的是，去年湖北省技术人员清哥上门寻求合作，两人思路颇为一致，除开发8亩台湾凤梨初见成效，另计划明年开发十亩地，搭棚架种上甘味西瓜与葡萄，留十亩地种植其他，而今实践证明这路子走对了。

　　实际上，西坑水果种植场的主打产品是无花果，2016年，由李秀云弟弟李伟东投资60万元，于西坑山头开辟80多亩进行种植，但因在深圳还有其他生意，一时间难以两边分心兼顾。2018年，李秀云女士恰好在澳门到了退休年龄，被弟弟邀请专门回来接手经营管理。而今四年过去，西坑水果种植场业已扩大150亩（其中水稻50亩），李秀云女士至今投资人民币约400万元，品种有无花果、百香果、木瓜、粟米、西瓜、葡萄，台湾金钻凤莉等，她为这些品种舍得花上成本，由花生菇来做有机肥料，让人吃起来特别甘津香甜。

　　话说回来，李秀云女士接手果场那时，所种植的无花果不温不火，而她对新接触这行业也是手足无措，不过因本身出自贫苦家庭，一套松土、培植、剪枝、疏花等果园管理程序，也被她硬是凭着不耻下问好快地掌握，终依靠聪明才智找到了专业知识门道，创出了属于自己的一片天空。现在场里的无花果已广为人知，同时所投试种植的百香果，也是收成超出早前的预期，这两品种果子卖出的超值价格，达到保收成、保效益、保兜底，做到稳定之中求出路谋发展。

　　天道酬勤。尽管置身此地，满是瓜果飘香，可投身于种植行业，李秀云女士很是明白，从事这行需要真正技术，一年要与天气不断抗争，而且容易造成身心劳累，当中艰辛滋味唯己自知。对此，家人也极劝年过六旬的她，早点回去澳门享福，不用在此自找苦吃。但李秀云女士已深深爱上这一行，无论再苦再难从未有过放弃念头，反而靠着钻研摸索与勤学肯干，促使自己成为了一名种果能手，逐渐地走上发财致富道路。

　　一分耕耘，一分收获。李秀云女士一心扑在果园里，可毫不满足之前的种植果业技术，只要听说哪里有学习借鉴的果场，就算路途多远也去偷师取经，并且常邀请有关技术人员前来指导。李秀云女士每天干活很苦很累很忙,但不论怎样都要挤出空余时间，认真学习果园管理方面的书籍，随着果园管理经验不断丰富，她的管理精细化程度越来越高，苦尽甘来证明了自身价值，现今心里只思考经营模式创新，争取一年四季上市果品丰富不断，寄托追梦的美好日子愈加红火！

　　人生贵在敢于拼搏。了解李秀云女士的人都知道，她于1979年去澳门谋生，先后做过制衣、针织、小贩等行业。1981年结婚不久，从小孝顺的她把父母从乡下接来，并于自己居住的氹仔区楼下经营早餐，所得收入全交双亲作为生活费用，彰显了作为一个女儿的明情达理。而在大家眼里，李秀云女士既是孝顺的女儿，也是贤惠的妻子与慈祥的母亲，三个角色都是干得十分出色，并因秉承家训，慈善为怀，平易近人，大方豪爽，被人们亲切称为“云姐”。

　　梅花香自苦寒来。1985年，当女儿与儿子有了家人照顾后，李秀云女士为更好改善自己的环境，转行做起室外材料建筑装修，每一天从朝起到落日，在建筑高楼的棚架上上落落，长年累月不断面对风吹日晒，这么一做时间就是长达14年，终于让生活状况得到彻底改善，过上摆脱困难走向富裕的日子，然而当中经历了超越常人无比的艰难困苦，但也磨砺出她的拼搏精神与不屈斗志。

　　李秀云女士为人处世低调，但殊不知她一贯爱国爱乡，此前是澳门江门同乡会的一员，其时积极参加各项会务活动，出钱出力承担着会员的责任和义务。虽然后来放弃澳门安逸生活，回乡排除万难艰苦创业，成为巾帼不让须眉的“女强人”，但心底里常有一个朴素的愿望，就是为振兴自己的美丽乡村贡献一份力量。

　　李秀云女士在创业成功路上，不忘回馈社会。她现是台山市文艺评论协会顾问、冲蒌镇文学社顾问，尤其对乡刊《冲蒌文艺》《冲蒌侨刊》常有捐资支持。除此，她热心公益事业，多次参与有关宣传活动，如参加2018冲蒌冬瓜美食文化旅游节，后又代表冲蒌镇出席斗山、台城农耕美食节。多年来，《江门日报》《台山电视台》《冲蒌侨刊》《冲蒌文艺》对其创业事迹予以报道，让人们从侧面看到了她身上闪耀着金子般的光辉。

扎根土壤，硕果累累。李秀云女士脚踏实地，勤勤恳恳种植果树，一心一意发展水果产业，用实际行动圆梦奋斗初心，成为了一名远近闻名的劳动能手，这不仅展现了新时代女性的风采，也显示了今日妇女特有的豪迈情怀。