【聚势谋远、央厨领航】匈牙利樱桃投资集团第十六届年会成功举办

匈牙利樱桃投资集团第十六届年度会议于2025年3月15日在布达佩斯16区欧侨文化中心成功举办。樱桃集团员工和嘉宾300余人欢聚一堂，共同庆祝樱桃人自己的樱桃年。3 月 15 日是匈牙利革命和自由斗争纪念日，也被视为匈牙利的国庆节，在我国是消费者权益日，所以这一天对樱桃人来说是意义非凡的日子。

早上还不到八点半，会场内外早已布置得温馨浪漫，樱桃投资集团的工作人员或指挥车辆，或迎接宾客，或调试音响，又或摆放食盘，后厨备餐……各样事务都在有条不紊地进行中。

会场中，一张张圆桌排列整齐，舞台下方“聚势谋远 央厨领航 餐饮新章”的横幅诉说着人们的愿景，那就是成为樱桃投资集团成长历史的见证者，成为樱桃投资集团未来蓝图的共创者。

实况录像（仅限海外观看）

到场的嘉宾有：匈牙利首位且唯一登空宇航员Farkas Bertalan、消费者协会总会/食品协会会长 Dr.Pleva györgy、匈中商会会长 Pető Ernő、匈塞商会会长Török Gyögy、匈中商会副会长Wolf Csaba、琼格拉迪-乔纳德州商会副会长Török László、匈牙利食品安全委员会专家Miskolc sandor、可乐公司中东欧区域总经理Biro Csaba、匈牙利Donpepe餐饮连锁集团董事长Szatmári Gábor 、MAYAANLO Mobility Services Ltd. 总经理  Dr.Erdei Márton、樱桃投资集团质检员Oláh Ervin，以及奥运会羽毛球女子单打世界冠军张宁、李宁欧洲公司CEO德中体育联合会会长李昂、中国银行匈牙利分行副行长李娟、中国新合盛集团董事长金钧、匈牙利AIM 建设集团董事长马建斌、中国烟台欣和集团国际部总经理朱彦飞 、武汉鑫鸿源（拓航）纸质有限公司国际开发部经理郭凯华、欧洲时报匈牙利办事处主任李震、匈中文化与美食协会副会长王冬群、樱桃投资集团驻德国旅游分公司总经理耿兵等数位中外嘉宾莅临了第十六届年会。

樱桃投资集团董事长曹政银先生做工作总结报告

曹正银董事长在致辞中说，我们满怀激情和信心，向大家汇报樱桃过去一年的努力成果，以及未来新的一年的宏伟蓝图。要感谢每一位辛勤工作的同事、长期支持我们的合作伙伴和一直信赖我们的朋友。正是因为你们的付出与坚持，我们才能在激烈的市场竞争中不断突破、不断成长。

回顾过去的一年，我们取得了令人瞩目的成就，这为我们今年实现更高目标打下了坚实的基础。今天，我们更迫切地感受到：在新时代的机遇和挑战面前，必须迎难而上，开拓进取。在此郑重宣布，今年我们将实施一系列重大战略任务，以确保集团在未来几年内迈上一个全新的台阶。

一、正式成立樱桃投资基金会，

推动资源整合与创新，让所有投资加盟商受益。

首先，我们将成立樱桃投资基金会，搭建一个全新的投资平台，为集团的长期发展提供充足而稳定的资金支持。这不仅是对我们过往成就的肯定，更是面向未来的战略布局。借助这一平台，我们将更加灵活地整合资源，推动各项业务创新与转型，同时更好地合理利用目前我们企业经营中每年自身产生的利润留存。

基金会将专注于支持新兴技术、绿色能源以及食品行业的创新项目，确保我们在未来的市场竞争中始终占据领先地位。同时，樱桃投资基金会的一个重要目标就是让所有投资的加盟商受益。我们将通过基金会为加盟商提供资金支持、技术培训和市场营销资源，帮助他们提升经营效率、扩大市场份额。无论是新加盟的合作伙伴，还是长期支持我们的老加盟商，都能从基金会中获得实实在在的利益。

我们相信，只有让每一位加盟商都取得成功，集团的整体发展才能更加稳健和可持续。通过这一平台，我们还将为加盟商提供更多的合作机会和资源共享，帮助他们降低运营成本、提高盈利能力。无论是新店开业的资金支持，还是现有门店的升级改造，基金会都将为加盟商提供全方位的帮助。我们希望通过这一举措，进一步巩固与加盟商的合作关系，实现共赢发展。

二、启动中央厨房，

提升食品质量与品牌竞争力

与此同时，我们已经完成了中央厨房的基础设施建设，并力争在 2025 年底至 2026 年上半年正式启动运营。中央厨房的建成，将使我们能够为樱桃连锁店提供更加稳定、优质的食品配备，确保每一道菜品都能传承我们的精益求精精神。它不仅是质量的保障，更是我们提升品牌竞争力的重要推手。

中央厨房将结合我们集团的实际情况，采用最现代化的生产设备，使用最先进的食品加工技术，确保食品安全与卫生指标符合欧洲标准。同时，充分发挥中央厨房的利好条件，欢迎并吸引各位加盟商参与其中，设立独立的经营管理团队，采用完全透明的经营及财务会计方式，真正做到相互信任，互助互利。

三、拓展中餐配送业务，

深化区域合作

在业务拓展方面，我们将充分发挥自身优势，积极服务并呼吁半径 500 公里以内的合作单位，共同推进中餐配送业务。我们相信，通过区域内紧密合作，不仅能扩大我们的市场影响力，更能为消费者带来正宗、优质的中餐体验。同时，我们也将进一步加强与匈牙利西餐食品商场和超市的合作，优化物流供货体系，确保产品在各个销售渠道都能畅通无阻地到达消费者手中。

四、贯彻“一带一路”倡议，

推动国际合作，为集团带来新增长点

为了贯彻国家“一带一路”倡议，我们将大力协助并保障在匈牙利投资的中资企业合作项目，以食品原料的配送及日常餐饮服务为基点，完善地配合中企的稳定落地。

五、门店升级与新店拓展，

打造全新品牌形象

在门店运营方面，我们计划新开十余家“WOK N GO”店面，并对3至4家旧店进行翻新升级，打造全新的品牌形象。这不仅是对消费者体验的一次全新提升，更是我们树立行业标杆、展现创新活力的重要举措。每一家新店的开业、每一次翻新的成功，都将成为我们共同奋斗的骄傲和荣光。新店将采用现代化的设计理念，结合智能点餐系统和绿色环保材料，符合欧盟餐饮标准，为顾客提供更加舒适和便捷的用餐环境。

六、推广中文学习课程，

提升团队协作效率

此外，为了提升整体沟通和协作效率，我们将大力推广中文学习课程，为在樱桃集团匈牙利工作的匈牙利籍员工提供便捷的汉语学习条件。这不仅有助于打破语言隔阂，更将大幅提升加盟店之间的沟通效率，使我们的服务质量和团队协同能力得到进一步加强。通过语言培训，我们希望能够培养更多跨文化沟通能力强的人才，为集团的国际化发展奠定坚实基础。

七、保障中资企业食品原料供应，

助力企业稳健发展

目前，中资企业大量落户匈牙利，这给我们樱桃的经营活动提出了更大、更严峻的挑战！我们还将充分利用集团的优势资源，为中资企业的经营活动提供坚实的后勤食品及原料保障，确保他们在激烈的市场竞争中屹立不倒。我们深知，完善的食品供应为企业后勤保障提供了完美的解决方案，这样企业经营才能稳健有序发展，樱桃集团将全力以赴地做好中资企业的配送服务。我们将与中资企业建立长期稳定的合作关系，确保他们在中东欧范围内的食品供应需求得到及时满足。

八、传承优良传统，践行社会责任

最后，传承优良传统与社会责任始终是我们樱桃集团不可或缺的核心价值。我们将一如既往地为Ágota孤儿院提供必要的生活支持，用实际行动温暖那些需要帮助的人。我们坚信，企业的成功不仅在于市场上的成就，更在于对社会的回馈和对人性的关怀。我们还将积极参与更多的社会公益活动，推动可持续发展，树立海外华人正能量形象，为社会的和谐与进步贡献我们的力量。

今天站在这里，我心中满怀对未来的无限期许和坚定信念。过去的一年，我们一起经历了风雨与阳光，每一份努力都铸就了今天的辉煌；而在未来的一年里，我期待与大家并肩作战，共同迎接更加灿烂的明天。

我们的每一个突破、每一次创新，都是集团迈向更高目标的重要里程碑。让我们以无比坚定的信念和昂扬的斗志，团结一心、勇往直前，共同创造属于樱桃集团更加辉煌的明天！

匈牙利樱桃投资集团公司总经理赵佩贞女士做年度总结报告

匈牙利樱桃投资集团公司总经理赵佩贞女士做了年度总结报告，她宣布了一个好消息：匈牙利樱桃餐饮集团正式更名为“匈牙利樱桃投资集团”。

自1996年第一家仅有8名员工的半地下餐厅起步，目前樱桃投资集团已成为中东欧地区规模最大的中餐连锁企业，旗下拥有100家中餐连锁店，员工数量近1100名。

集团除了核心业务餐饮服务外，还成立了大唐物流公司，构建起完善的食材配送体系；涉足酒店管理、办公楼租赁等房地产项目；并正在积极筹建匈牙利最大规模的亚洲食品加工园区。

赵佩贞女士将集团的经营模式比喻成“种子”，称种子的茁壮成长依赖于每一家加盟店的良好发展，而企业发展越健康、越强大，根基才能越稳固。

然而，在如今的市场环境下，单打独斗的模式早已被时代淘汰。因此，樱桃投资集团的成立，就是要紧跟经济发展趋势，为集团今后的发展提供有力的保障。

匈中经济商会会长佩托·埃尔诺致辞

匈牙利食品协会副会长Miskolc Sandor先生上台为我们讲话并为我们揭晓2024年度“最佳店面奖”！ 

可乐公司代表Biro csaba上台讲话并为我们揭晓2024年度“销量最佳门店”前三名，以及“进步最大门店”前三名发红包。

合作伙伴Wolt公司代表Boldizsár Zsófia上台致辞

2024年对我们是意义非凡的一年，这一年，在国家领导人访问匈牙利这一具有重大意义的外交活动期间，匈牙利樱桃投资集团承蒙信任，肩负起重要的接待餐饮服务重任。此项任务时间紧迫、责任重大，却也承载着极高的荣誉。

面对挑战，集团旗下各加盟店业主迅速响应，以高度的使命感和强大的执行力，全身心投入到紧张的筹备工作中。在短短一周的时间里，完成了原材料的严格筛选与足量采购、高效搭建临时厨房，以及构建起全方位、无死角的配送体系。一时间，印有樱桃标识的打包盒出现在布达佩斯的每一个角落，这不仅是一份份美食的传递，更是集团实力与担当的有力彰显，是我们向世界展示中国餐饮风采的生动体现。

这份成绩的背后，是每一位加盟业主的辛勤付出与无私奉献。为表达对他们的诚挚感谢与崇高敬意，今天，我们将为这些杰出的加盟业主举行颁奖仪式。

展现樱桃人才艺的文艺演出以曹董事长亲自带领加盟业主们，用一段充满活力与热情的舞蹈——《上春山》开始，展现我们团队的凝聚力与风采！ 

各店面的员工们表演了精彩的文艺节目，真挚朴实的心声《感谢》、孩童们表达爱意的《父亲》、办公室中匈员工的合唱《茉莉花》、匈牙利诗人裴多菲的诗歌朗诵，体现心路历程的《樱桃之路》，《影子舞》……

年会里，最能掀起热闹欢腾浪潮的，当属游戏与抽奖环节。一系列妙趣横生的互动活动，好似有一双无形却有力的大手，将现场的氛围感瞬间拉满。一时间，满场都是此起彼伏的笑声与掌声，交织成一曲欢乐的乐章 。 

时光如白驹过隙，转瞬即逝，今天这场盛大的年会已然步入尾声。回首 2024 这一整年，在 “聚势谋远” 战略方针的指引下，我们以央厨项目为强劲引擎，于竞争激烈的餐饮行业浪潮中披荆斩棘、破浪前行，用拼搏与汗水书写下樱桃投资集团浓墨重彩的辉煌篇章。

展望 2025，我们将始终坚守创业初心，紧密携手、并肩同行。以矢志不渝的坚定信念，意气风发、斗志昂扬的奋进姿态，无畏地迎接全新的挑战，全力以赴去创造更多的行业奇迹。

此刻，在这年会落幕之际，让我们把最热烈、最诚挚的掌声，献给每一位为集团发展倾洒辛勤汗水的同仁。是你们日夜的坚守、无私的付出，铸就了集团今日的成绩；献给每一位合作伙伴，感恩你们一直以来的信任与全力支持，让我们在前行路上有了坚实的依靠；

献给莅临现场的每一位嘉宾，感谢你们的拨冗出席与全程见证，为本次年会增光添彩；献给各加盟店，是你们的慷慨赞助，助力年会得以顺利举办；更要感谢直营店的所有同事，在幕后默默操持，为年会的成功开展提供了有力保障。

衷心祝愿我们每一个人，在新的一年里，身体康健，事业蒸蒸日上，家庭和和美美，万事皆能顺心如意！樱桃投资集团 2025 年度第十六届年会至此圆满结束！期待来年再相聚，共赴新征程！

拍摄编辑：皓东