邱毅：台湾的同安人可都是做生意的高手

在台湾常会遇到闽南老乡是同安人，这里的同安人指的是明末或清代到台湾来发展，俗称「唐山过台湾」的闽南人，而不是跟着蒋介石在1949年到台湾来的各省人士。

现在同安是厦门市的一个区，但过去很长时间是泉州辖下的县，因此在台湾的同安人都称自己是泉州人，而不是厦门人。小时候针对老家是泉州或厦门，我和爷爷、父亲就有争议。

台湾的同安人有四个特点：一是特别有生意头脑，会抓住时机赚钱，也很会谈生意。在台北的同安人集中在大稻埕，在台南和高雄的同安人则带动了府城和港都的发展。

第二个特点是信仰保生大帝和清水祖师。保生大帝吴夲是同安白礁村的人，所以同安人不论到台湾、港澳、东南亚，一定广建保安宫、慈济宫或慈安宫，做为团结当地同安人的聚集点。

台湾人称清水祖师为祖师爷，祖师爷本名陈应，是泉州永春人，他不但施医济药、普救贫病，还是安溪铁观音的创始人，同安人把茶苗带到台湾栽种，成为台湾最受欢迎的乌龙茶。在台湾只要有同安人的地方，祖师爷庙是少不了的，前阵子干旱缺水时，还有很多官员去求祖师爷普降甘霖，可见清水祖师影响之深之广。

第三个特点是同安人都有硬颈不服输的精神。当初唐山过台湾，泉州人和漳州人争，泉州人里同安人又跟三邑人争，三邑人就是泉州的晋江、南安、惠安人，后来的发展是在淡水河沿线，三邑人主导艋舺，同安人操控大稻埕，大稻埕的繁荣完全超越艋舺，这也是台湾同安人迄今仍津津乐道的地方。

第四个特点是同安人爱泡茶，家中一定摆着茶桌，准备着精致茶具，上好的茶叶，茶叶以铁观音、武夷岩茶（肉桂、水仙、大红袍）、陈年老普洱为主。除了雅好茶道以外，同安人也爱吃碗仔粿、烧肉粽、炒米粉，有时炖上一锅土龙汤，搭配上土龙酒和几味小吃，再来碟花生米，气氛便热络起来，朋友也交上了，当然生意也谈成了。

邱毅，1956年5月8日出生于台湾省高雄市，台湾地区政治人物，台湾大学经济学博士，中国文化大学国际企业管理研究所教授、上海交通大学策略与危机研究所所长、台湾义守大学讲座教授。美国康乃尔大学博士后研究。淡江大学大陆研究所教授，台湾中国文化大学财务金融系教授，中华经济研究院研究员，法国巴黎商学院客座教授，澳洲梅铎大学客座教授，吉林大学客座教授 ，华中科技大学武昌分校经济管理学院名誉院长。曾任中国国民党第十八届第一任中央常务委员，第十九届中央委员。曾加入过亲民党，现为中国国民党中央委员。