共醉 巴黎明行吉光片羽（135）

共醉

飲酒，須懂得選擇共醉的對象。

醉是陶醉，指放鬆身心圍爐夜話盡情共訴心曲，而非不省人事酩酊大醉。

知道自己的酒量至為重要，就像下水暢泳時得知道自己的體力和水的深淺。

法國紅酒一瓶，給我三小時，邊談天說地邊喝，絕不會醉，至多是陶醉。

但30分鐘喝一瓶就不淡定了，以豪氣來形容是捧殺，其實只可以稱為灌飲，自虐或虐人就是這個喝法。

有些人動不動拿烈酒來豪飲，動不動乾杯，是非常失禮的行為。或呈匹夫之勇，或者別有用心。

非常同意勸酒和灌酒是一種罪行，肆事者須負上刑責。

法國有紅酒，中國也有黄酒，酒精濃度差不多，大家都講究年份，都是忘憂的美滴，大家都各自供奉有一位酒神。

法國的酒神名叫 Dionysus，传说中，是宙斯的兒子之一，不但會種植葡萄和釀酒，而且是節日與傳播歡樂的使者。今屆巴黎奧運開幕式中被半裸抬出來那位就是。

中國的酒神名叫杜康，在黃帝時期出現，是酒的發明者，被釀酒業界奉為祖師爺。

歷史上，「杜康」二字可用作「酒」的代名詞。曹操的《短歌行》中有詩為證：「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康。」

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