加拿大肯德基全部菜品改为清真食材，惹怒印度人，数百人发起联名抗议

据加拿大约克论坛报道，前不久，加拿大肯德基宣布了一项新规。为了遵守穆斯林的饮食限制，他们悄悄将菜单上的鸡肉改为“清真鸡肉”，并取消了菜单中的猪肉。

这家美国公司在五月份向其安大略省的特许经营店发送备忘录，通知他们这一举措，他们称之为“我们致力于提供多样和包容性菜单选择的证明”。

备忘录概述了安大略省的餐厅（雷湾和渥太华除外）必须确保所有鸡肉产品均为清真认证，并停止提供猪肉产品。

此外，肯德基表示已经对餐厅员工进行了“清真运营程序”的培训。根据备忘录，这些变更将在年底前在加拿大全境推行。

肯德基的决定是因为安大略省近年来接收了大量移民，仅五年就达到65万人次。安大略省拥有加拿大一半以上的穆斯林人口，约占该省总人口的4.9％，仅大多伦多地区就有50万穆斯林居住。

根据一份在互联网上流传的公司通知，肯德基强调，它将确保“所有鸡肉产品均获得清真认证，包括但不限于：鸡骨肉、鸡柳、爆米花鸡、三明治、鸡翅等。”

加拿大的首席执行官萨比尔·萨米出生在巴基斯坦，是生活在这座城市的穆斯林移民之一。

肯德基加拿大的这一决定在社交媒体上引发了许多愤怒的评论，许多人使用“抵制肯德基”（#boycottKFC）标签分享自己的看法。

一位用户说：“加拿大只有5%的人口是穆斯林。但几乎加拿大所有的肯德基餐厅很快都将提供清真食品。”

然而，一些宗教团体，如锡克教和印度教，则不食用清真肉。

Sikhcoalition.org指出：“锡克教徒不得食用通过仪式过程准备的任何食物（例如，锡克教徒不应该吃犹太教洁食或清真食物）。”

如今，大批印度人联合请愿，要求肯德基停止在加拿大部分门店供应清真鸡肉，因为此举“无视”其他宗教团体的饮食限制。

该请愿书于7月在Change.org上发布，由鲁普·桑杜（Roop Sandhu）发起。

桑杜在请愿书描述中写道：“作为一名加拿大人，我对肯德基决定仅提供清真肉的做法感到被边缘化。许多加拿大人，包括锡克教和印度教等印度宗教团体，禁止食用清真肉。”

“这一看似微小的决定无意中忽视了大群体的饮食偏好和宗教情感，使我们感到被排斥。”

该请愿书已经收到655个签名，网友表示：

“我想要我常吃的肉。从什么时候开始，我们要把一个宗教团体置于另一个宗教团体之上？尤其是在食物方面。”

一位用户说：“这就是特鲁多的加拿大。少数派的声音决定了政策。”

另一位表示：“我不再吃肯德基了。这与宗教无关。清真宰杀是残忍的，我永远不会支持虐待动物。”然而，也有其他人在社交媒体上表示，他们对肯德基宣布的变化并不感到困扰。

来源：https://dailyhive.com/toronto/kfc-halal-meat-petition#google_vignette