云南省侨商会：寻根溯源，让腾冲优质食药材走向世界

彩云之南，一个心之向往的地方。新年伊始的2月19日，一个艳阳高照的好日子，由腾冲市委、市政府主办，云南省农科院和腾冲市农业农村局、云南云之凰健康科技有限公司支持和承办，一场寻根溯源•助企带农高黎贡山“灵芝谷”揭牌仪式在“云之凰”灵芝种植示范基地隆重举行。腾冲市委市政府和云南省农科院多位领导专家，以及来自全国多地的合作企业和电商达人应邀出席。云南省侨商联合会秘书长李自发受尹元江会长指派，与云南“老字号•桂美轩”陈静董事长、腾冲“仕诚珠宝”李仕诚总经理、云南多邦项目管理有限公司荣代华总经理等多家当地侨商理事到场贺喜。

云南云之凰健康科技有限公司，是一家长期致力于“九大仙草”之首的灵芝研究和品牌打造的科技企业，也是云南省侨商联合会的理事单位。企业在王怡璇董事长的带领和中国科学院、云南省农科院专家们的指导下，投巨资选址高黎贡山最适合种植仙草的山谷，经长达十年的持之以恒，成功培育出基于野生灵芝资源的系列品种。揭牌仪式上，腾冲市委市政府领导和云南省农科院专家应邀莅会并分别致辞。党的二十届三中全会明确提出，要加强创新资源统筹和力量组织，推动科技创新和产业创新融合发展。灵芝作为传统中药材，近年来在全球范围内的市场需求持续增长。随着科技的进步和市场需求的增加，灵芝种植业在云南迅速发展，已成为区域经济的新亮点之一。莅会领导和专家们肯定地说。

2023年11月，国家卫生健康委员会与市场监管总局联合发布公告，将灵芝等九种物质正式纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录，俗称“药食同源”或“药食两用”。这一举措意味着灵芝不仅可以作为中药材使用，还可以作为食品原料，丰富了人们的饮食选择，灵芝的传统使用习惯被认可，同时也为灵芝产业的多元化发展提供了政策支持。2024年5月1日起，市场监管总局、卫健委、中医药管理局联合下发的《关于发布人参等3种保健食品原料目录的公告》及《保健食品原料人参、灵芝、西洋参备案产品技术要求》正式生效。基于野生灵芝资源，培育出了“云灵1号”、“云灵4号”和“云灵5号”等高产、优质新品种，适应云南的气候条件，适合设施栽培和林下仿生种植。在不同种植区域，研发并推广了林下栽培、椴木栽培、袋料栽培等多种高效栽培技术，提高了产量和品质。与多家企业和科研机构合作，开展了灵芝功能成分研究及灵芝破壁孢子粉、灵芝口服液、灵芝酒、灵芝面膜等产品开发。通过技术培训，培养了一批农民技术骨干，建立了示范基地。“云之凰”千亩有机灵芝基地的成功建设，成为生态灵芝基地的典范，展示了院企合作在推动乡村振兴和生态产业发展中的重要作用。目前，公司增加高质量的科技成果供给，使更多科技成果从样品变成产品、形成产业。进一步发展灵芝精深加工，开发灵芝茶、灵芝饮料、灵芝切片、灵芝孢子粉等系列产品，延伸产业链条，提高产品附加值。通过十年的不懈努力，相信云南灵芝产业一定会拥有一个广阔的发展前景。

公司董事长王怡璇女士深有感概地说：感谢腾冲市委、市政府、省农科院和各级各部门，以及各位领导、专家、朋友们对云之凰企业的关心和支持。今天的揭牌仪式是大家十年努力的结果，也是灵芝产业一个新的起点，企业将以更加饱满的热情、更加坚定的信念，向着更高的目标迈进。回想她当年的起步，自己为什么要从省会昆明来到大山与灵芝结缘？早在10多年前，自己两位亲人先后生病，跑遍多家医院未能治愈，幸得朋友赠送了灵芝粉、灵芝孢粉，病人服用一段时间后逐渐恢复了健康。从那时起，怀着对仙草灵芝的感恩之心和使命感，毅然从贸易业务转向、全身心投入灵芝产品的研究和开发，立志围绕高黎贡山建一个灵芝基地，将原生态有机灵芝产品送到四面八方，让它广泛地服务于人们的健康，一辈子做高黎贡山灵芝的使者。在业内专家的指导下，在腾冲市北海镇徐家园找到了梦中的“芝田”，不停选菌种、育菌种、试种植、送检，年复一年直至有机认证、产品生产。如今，初心和梦想逐渐变为现实，成功建成的1200多亩灵芝基地有赤芝、紫芝、白肉灵芝等16个灵芝菌株争奇斗艳，形成了一幅壮美的画卷。她激动地说，高黎贡山灵芝谷生态好、规模大、生物多样性富集，相继吸引了12所中医药大学的医学专家、微生物专家考察调研。中国科学院许智宏和中国工程院王汉中等多位院士，西南林业大学何霞红，云南省卫健委调研组、省科技厅调研组和云贵两省政协联合调研组，以及被称为“灵芝之父”的林志彬教授先后到公司或基地调研指导。2024年，“云之凰牌”有机灵芝入选了云南省绿色云品品牌目录。公司坚持“有机、创新”发展理念，在保护森林中发展产业，在发展产业中保护森林。如今，高黎贡山灵芝谷成为国内外具有一定影响力的科普（研学）示范基地和具有森林观光、森林徒步、森林休闲等为一体的特色示范基地。企业联农带农，助力乡村振兴，初具产业规模，综合效益显现。

深圳“滋仙草”总经理栾先生作为合作商介绍到，今天大家齐聚于此，不仅是祝贺高黎贡山灵芝谷揭牌，更是为探讨腾冲食药材产业的当前形势与未来发展趋势。随着健康消费需求的不断升级，食药材产业正迎来前所未有的发展机遇。腾冲凭借其独特的地理优势和丰富的自然资源，已成为全国食药材产业的重要基地之一。高黎贡山灵芝作为腾冲的特色食药材，以其卓越品质和独特的药用价值，赢得了市场的广泛认可。据统计，中国51%的中草药产自云南，其中18种中草药的产量更是占据了全国的一半以上。腾冲作为“植物王国”重要的食药材产业基地，近年来在食药材产业的发展上取得了显著成就，尤其高黎贡山灵芝的种植与开发，已成为腾冲乃至云南食药材产业的一张亮丽的名片。在直播电商的浪潮下，企业积极探索“产地溯源+达人直播”新模式，让市场更直观沉浸式地了解高黎贡山灵芝的种植环境和培育过程，增强市场的信任感和购买意愿。截至目前，仅滋仙草一家，在全网累计销售高黎贡山食药材产品超过3000多万袋，带动1000多位直播达人团队来到高黎贡山溯源考察。企业通过5000多短视频创作和分发，获得了数亿次的曝光量，进一步提升了高黎贡山食药材的市场知名度和美誉度。

莅会指导的农科院专家站在专业的角度，介绍了云南灵芝产业现状。近年来，灵芝产业发展迅猛，2015年全球灵芝产值350亿元，2025年将超过700亿元，国内灵芝产业年产值近300亿元。中国为全球灵芝最大生产国、消费国、出口国，以灵芝为原料的保健产品已达1793种。2004年-2020年，国内产能从5190吨、增长到1.766万吨，年均增长率达7.66%。云南省是灵芝资源大省，但却是产业小省。2020年，全国灵芝产量为18.9万吨，而云南仅为18.5吨，全国排名第23位。灵芝产业发展滞后的主要原因主要有：①没有规模化的灵芝企业或龙头企业带动，在灵芝种植、产品加工及销售方面持续发力。②灵芝主要产品形式灵芝粉、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油等加工生产的大型仪器设备和有资质的企业缺乏。还有灵芝产业链中的后端缺乏，没有灵芝产品的加工平台；省内灵芝种植主要以销售原材料或联合省外灵芝加工企业进行产品代加工，生产成本高、产品溢价值低等等诸多原因。云南灵芝产业链相对滞后，但发展潜力巨大。

寻根溯源，高黎贡山“林芝谷”揭牌仪式圆满成功，标志云南有机灵芝产业开启了一个新的起点。借此向云南云之凰健康科技有限公司十年的努力成果表示热烈祝贺，并为腾冲优质食药材走向全国、走向世界提供有效支持和帮助。

专家科谱：灵芝具有悠久的历史文化，在中国有七千年的历史、五千年的文化。从帝王将相到潜心修行的道人，到普通的百姓，无不把灵芝看作富贵、吉祥、美好、如意的象征。古人说：灵芝像如意，其实是如意仿照灵芝的造型制作的。灵芝药用历史悠久，《神农本草经》记载：久食轻身不老、延年神仙，被誉为瑞草、仙草、还魂草。《本草纲目》记载：灵芝为“百草之王”、“养命之药”。《中国药典》记载：灵芝可提高人体免疫力、保肝护肝、抗肿瘤、促进睡眠等。《美国草药典与治疗概要》收录：灵芝可提高免疫力，强身健体。灵芝是我国传统中药材的上品十佳名品，具有厚重的历史文化，是名副其实“人间仙草”。

人工种植灵芝前景广阔，产业化发展优势显著，而云南具有独特的天然优势，而且具有独特功效及其物质基础。长期服用灵芝具有扶正固本的功效，扶正‌指的是增强人体的正气，即提高机体的免疫力和抗病能力；‌固本‌则是指巩固人体的根本，即调养身体的基础，保持脏腑功能的正常运行。被誉为中药之王的灵芝，是《本草纲目》唯一入五经调理五脏的上药，大家熟知的虫草入两经（肺、肾）、人参入三经（肺、脾、心）、二者加起来入四经，而灵芝入五经（心、肝、脾、肺、肾），因此有诸药是“个病之药”，灵芝却享有“百病之药”的美誉。

灵芝具有多种功效，一是调节人体的免疫力；二是调节肠道菌群、维护肠道健康；三是保肝护肝和抗肿瘤作用；四是调节心血管系统的保护和内分泌，尤其灵芝甾醇对心血管系统具有很强的保护作用，具体表现在能够软化血管，扩张冠状动脉，减少血管内沉积斑块等，对高血压、冠心病等具有显著疗效。灵芝含有丰富的抗衰老物质肽，能够显著降低人体自由基，促进机体年轻化、健康化，使得皮肤红润紧致，延缓皱纹生长，头发生长旺盛，久服能使白发逐渐转黑，具有安神助睡眠和抗衰老功效。久食灵芝，轻身不老。云南森林覆盖率高，大多为林下仿野生灵芝种植，优势突出、药用价值高。药食同源的灵芝产业，发展前景看好。