纳豆的黄金组合！ 什么是能使肠道健康并调整自律神经的食物？

为了保持健康的大脑和身体，调整好“自律神经”是很重要的。
它的关键是“维生素D”。维生素D具有使肠粘膜结实并调整自律神经的作用。
因此，我们向医生沟口彻请教了积极掌握维他命D的饮食技巧。
医生沟口彻说：“当神经细胞聚集的肠子失调时，自律神经就会紊乱。”
维生素D具有使肠粘膜结实并调整自律神经的作用。免疫力也会提高。
但是实际上日本人大多缺乏维生素D。

维他命D的吃法，四个诀窍。

诀窍1：沙丁鱼、秋刀鱼和内脏一起吃！

因为维他命D在鱼的内脏中含有很多，所以推荐取全内脏都能吃到的鱼干、沙丁鱼等。
秋刀鱼也和内脏一起吃比较好。鱼的内脏还含有丰富的欧米茄3类油EPA。
EPA，血管炎症预防，痴呆症预防也被认为是有效的，所以一举两得。

诀窍2：在纳豆上加“沙丁鱼”！

吃纳豆的话，加上富含维生素D的沙丁鱼是最好的组合。
不仅可以调整自主神经，还可以补充钙和大豆异黄酮，对预防骨质疏松症也很有效。

诀窍3：积极地将蘑菇类用到料理中！

蘑菇类(木耳、西梅奇、舞茸、松茸等)也含有维生素D。
特别是，晒干的香菇，由于照射紫外线，维生素D的含量提高了，所以很推荐。

诀窍4：感受苦味，用“餐后绿茶”预防感冒！
能感受到“苦味”的食材具有提高维生素D免疫力的作用。
维生素D具有在喉上(鼻子和喉咙之间)产生杀菌效果的抗菌肽(小蛋白质)的作用，维生素D产生抗菌肽的诱因是感到苦味。饭后喝绿茶苦味，有效预防感冒(也可以是咖啡)